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Ravioles de langoustines

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ravioles de langoustines”, publiée le Lundi 17 Janvier 2011 à 00h00, sur le site de son éditeur : Madame Figaro Cuisine


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#Langoustines | #Ravioles | Madame Figaro Cuisine | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Crème liquide | Fécule de pommes de terre | Langoustine | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte à ravioles | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Vin blanc

Ravioles de langoustines crème au basilic  Cyril Lignac

Ravioles de langoustines crème au basilic (Cyril Lignac)


Basilic | Beurre demi-sel | Carotte | Citron vert | Cognac | Concentré de tomate | Crème liquide | Fleur de sel | Huile d’olive | Langoustine | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte à ravioles | Piment | Poivre | Sel | Tartare | Vin blanc
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
Ravioles de langoustines au caviar d'aubergine et noisettes grillées et sa crème de curry

Ravioles de langoustines au caviar d'aubergine et noisettes grillées et sa crème de curry


Ail | Aubergine | Bouillon de légumes | Court bouillon | Crème fraîche | Crème liquide | Curry | Echalotes | Huile | Huile de noix | Langoustine | Noisettes | Oeuf | Pâte à ravioles | Saumon fumé | Sel | Sésame
  750g
Ravioles de langoustines   Cyril Lignac

Ravioles de langoustines - Cyril Lignac


Beurre demi-sel | Branche de céleri | Carotte | Citron vert | Cognac | Concentré de tomate | Crème liquide entière | Feuille de basilic | Feuille de pâte à ravioles | Huile d'olive | Jaune d'œuf | Langoustine | Oignon | Piment d'Espelette | Pince de langoustine | Poivre du moulin | Sel fin | Vin blanc
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Ravioles de langoustines


Ail | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Crème liquide | Fécule de pommes de terre | Huile d’olive | Langoustine | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte à ravioles | Piment d’Espelette | Sel | Tomate | Vin blanc
  Madame Figaro Cuisine
Ravioles de langoustines au bouillon de foie gras de Joël Robuchon par Cyril Lignac

Ravioles de langoustines au bouillon de foie gras de Joël Robuchon par Cyril Lignac


Badiane | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Feuille de chou | Foie gras mi-cuit | Gingembre | Gousse d'ail | Huile d'olive | Jus de truffe | Langoustine | Oignon | Pâte à lasagnes | Truffe noire
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
Ravioles de langoustines et consommé aux poivres rares

Ravioles de langoustines et consommé aux poivres rares


Ail | Aromate | Fleur de sel | Langoustine | Laurier | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâte à ravioles | Poivre | Sel | Thym
  Atelier des chefs

Ravioles de langoustines et crème de langoustine réduite


Bouquet garni | Crème liquide | Eau | Estragon | Huile d’olive | Langoustine | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pâte à ravioles | Piment d’Espelette | Sel
  Atelier des chefs

Ravioles de langoustines


Estragon | Langoustine | Laurier | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâte à ravioles | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  Atelier des chefs
Ravioles de langoustines sauce anisée

Ravioles de langoustines sauce anisée


Concentré de Tomate | Crème | Fenouil | Langoustines | Noix de Coco Râpée | Paquets de Ravioles | Poivre | Sel | Vin Blanc
  magicmaman
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