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Ravioles de gambas au gingembre, bouillon de volaille mousseux

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ravioles de gambas au gingembre, bouillon de volaille mousseux”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Bouillon | #Gambas | #Mousse | #Ravioles | #Volaille | Atelier des chefs | Aromate | Carotte | Crème liquide | Fleur de sel | Gambas | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte à ravioles | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Poulet | Thym

Ravioles de Saint-Jacques à la pistache, bouillon de volaille mousseux


Ail | Aromate | Carotte | Crème liquide | Huile | Huile d’olive | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte à ravioles | Piment d’Espelette | Pistache | Poivre | Poulet | Saint-Jacques | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Ramen aux gambas et petits légumes bouillon de soja gingembre

Ramen aux gambas et petits légumes bouillon de soja gingembre


Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Epinard | Gambas | Gingembre | Gros sel | Huile d’arachide | Huîtres | Nouilles chinoises | Oignons nouveaux | Poivre | Sauce soja | Sel | Shiitake | Soja
  Atelier des chefs

Ravioles d'aiguillettes de canard crème de mais


Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Canard | Crème liquide | Epi de maïs | Fond de veau | Gingembre | Grains de maïs | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Ravioles | Vin blanc | Vinaigre
  750g
Risotto aux gambas diaboliques

Risotto aux gambas diaboliques


Beurre | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Curry | Gambas | Gingembre | Huile d’olive | Mascarpone | Oignon | Parmesan | Risotto | Riz | Vin blanc
  Marmiton
Brochettes de gambas marinées

Brochettes de gambas marinées


Beurre | Bouillon de volaille | Citron vert | Cumin | Curcuma | Curry | Epices | Fenouil | Gambas | Gingembre | Huile d’olive | Mangue | Riz
  aufeminin cuisine

Ravioles de gambas pochées, bouillon au gingembre


Coriandre | Gambas | Gingembre | Haricots verts | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf | Pâte à ravioles | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
Brochettes de gambas marinees et riz a la mangue

Brochettes de gambas marinees et riz a la mangue


Beurre | Bouillon de volaille | Citron vert | Curry | Gambas | Gingembre | Huile d’olive | Mangue | Riz
  Marmiton

Paëlla gambas et seiche


Ail | Bouillon de volaille | Chorizo | Cuisse de poulet | Eau | Epices | Gambas | Haricots verts | Petits pois | Poivre | Poivron | Porc | Riz | Seiche | Sel | Tomate
  Cuisineaz

Colombo de gambas et de patates douces.


Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Ciboulette | Citron vert | Clous de girofle | Curry | Gambas | Huile d’arachide | Lard | Oignon | Patate douce | Persil | Poivre | Poudre de colombo | Sel
  Cuisineaz

Gambas a la catalane


Ail | Bouillon de volaille | Champignons | Echalotes | Gambas | Huile d’olive | Jambon | Oignon | Poivre | Poivron | Riz | Safran | Sel | Tomate | Vin blanc
  Marmiton
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