Ravioles de fruits rouges, quintessence au basilic
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ravioles de fruits rouges, quintessence au basilic”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Sorbet au basilic frais et coulis de fruits rouges
Basilic | Beurre | Coulis | Eau | Farine | Fraise | Framboises | Fruits rouges | Oeuf (blanc) | Pâtes | Sirop | Sucre | Sucre glace | Vanille
Cuisine & mets
Côtes d'agneau rôties, tortellini de chèvre,calisson d'aubergine et tomate, harissa douce de Frédéric Doucet
Agneau | Ail | Aubergine | Basilic | Beurre | Carotte | Céleri branche | Citron | Coriandre | Coulis | Cumin | Eau | Echalotes | Epinard | Farine | Fleur de sel | Fond blanc | Fond de veau | Fromage de chèvre | Fromage frais | Genièvre | Girofle | Graisse de canard | Huile d’olive | Laurier | Menthe | Oignon | Piment | Poireau | Poivre | Poivron | Sel | Sucre | Tabasco | Thym | Tomate | Vin blanc | Xérès
750g
Langoustines rôties en fine mousseline d'avocat (entrée)
Ail | Anchois | Aneth | Avocat | Basilic | Beurre demi-sel | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Concentré de tomate | Coulis | Crème liquide | Fond blanc | Herbe | Huile d’olive | Langoustine | Matière grasse | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron | Sel | Tomate
Notrefamille.com
Petit sablé frais breton à l'ananas confit au miel et pistache balsamique réduit crème glacée verveine
Ananas | Basilic | Beurre | Cassonade | Chips | Coulis | Crème liquide | Farine | Fruits rouges | Glace | Gousse de vanille | Herbe | Levure chimique | Miel | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pistache | Romarin | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Verveine | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Fraises des bois basilic et toblerone blanc.....comme un fraisier
Basilic | Beurre | Citron vert | Coulis | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace | Toblerone
750g
Échine de porc Bio au barbecue asperges vertes rôties et feta fruits rouges
Asperges vertes | Basilic | Ciboule | Citron vert | Echine de porc | Feta | Fraise | Framboises | Fruits rouges | Gingembre | Huile d’olive | Menthe | Persil | Poivre | Sauce soja | Sauge | Sel | Vinaigre de framboise
A vos assiettes
Lasagnes de thon blanc et légumes grillés au coulis de basilic
Aubergine | Basilic | Coulis | Courgette | Eau | Huile | Huile d’olive | Lasagnes | Légumes | Pâte de piment | Pâtes | Pignons | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thon | Thym
A vos assiettes
