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Ravioles de foie gras et leur réduction de porto

 


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Ravioles de foie gras et leur réduction de porto

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ravioles de foie gras et leur réduction de porto”, publiée le Lundi 25 Janvier 2010 à 12h37, sur le blog de son éditeur : Kaliyo ramène sa fraise


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Aumônières de foie gras et leur sauce porto

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Beurre | Bouquet garni | Canard | Echalotes | Foie gras | Fond de veau | Laurier | Pâtes | Persil | Porto | Raisin | Thym
  Cuisineaz
Portobello au risotto de morilles et foie gras poêlé réduction d'échalote confite

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Badianes | Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Cannelle | Champignons | Clous de girofle | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Morilles | Parmesan | Poivre | Porto | Riz | Sel | Sucre | Vanille | Vin blanc | Vin rouge
  750g
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Comment ça marche ?

Terrine de foie gras figues et cognac

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Cognac | Épices | Figues sèches | Foie Gras | Lait | Poivre | Porto | Sel de Guérande
  750g

Foie gras de canard cru aux legumes


Canard | Carotte | Crème fraîche | Foie gras | Navet | Poireau | Porto
  Marmiton
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Beurre | Foie gras | Huile | Poivre | Porto | Sel | Tournedos | Truffe
  Marmiton
Tournedos facon rossini

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Beurre | Boeuf | Bouillon | Cèpes | Foie gras | Pain | Poivre | Porto | Sel | Tournedos
  Marmiton
Inutile de planifier vos menus à l’avance

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Comment faire ?

Ravioles au foie gras


Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Ravioles
  Marmiton

Foie gras mi cuit au porto


Canard | Foie gras | Poivre | Porto | Sel | Sucre
  Marmiton
Evitez le gaspillage alimentaire

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Armagnac | Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Cèpes | Crème fraîche | Eau | Farine | Foie gras | Oeuf | Poivre | Porto | Sel
  Marmiton
Aumoniere de foie gras

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Ciboulette | Foie gras | Jambon | Pomme | Porto
  Marmiton
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