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Ravioles d'oeuf de caille mollet à la cive, bouillon de crabe épicé

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ravioles d'oeuf de caille mollet à la cive, bouillon de crabe épicé”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Flétan fumé  oeuf de caille mollet  vinaigrette au citron

Flétan fumé, oeuf de caille mollet, vinaigrette au citron


Aneth | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Flétan | Huile d’olive | Oeuf de caille | Poivre | Roquette | Sel
  Atelier des chefs
Oeuf de caille mollet à la tapenade
 

Oeuf de caille mollet à la tapenade


Alcool | Baguette | Eau | Fleur de sel | Oeuf de caille | Olives noires | Poivre | Tapenade | Vinaigre
  Atelier des chefs
Soupe de pommes de terre aux herbes et beignets de crabe épicé

Soupe de pommes de terre aux herbes et beignets de crabe épicé


Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Citron | Crabe | Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Farine | Huile | Levure | Oeuf | Persil | Piment | Pomme de terre | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Gaspacho de légumes frais lunette d'oeuf de caille à la tapenade

Gaspacho de légumes frais lunette d'oeuf de caille à la tapenade


Ail | Baguette | Basilic | Concombre | Huile d’olive | Menthe | Oeuf de caille | Oignons nouveaux | Olives noires | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tapenade | Tomate | Xérès
  Atelier des chefs
Salade de nouilles soba sur lit de glace

Salade de nouilles soba sur lit de glace


Bouillon de volaille | Eau | Glaçon | Huile | Nouilles | Oeuf de caille | Oignons nouveaux | Pois gourmand | Sésame | Vinaigre de riz | Wasabi
  750g

Farandole de sauces pour aperitif d'ete


Ail | Anchois | Aneth | Chèvre frais | Ciboulette | Citron | Citron vert | Cognac | Cornichons | Crabe (boîte) | Crème | Fromage blanc | Ketchup | Mascarpone | Mayonnaise | Oeuf | Oeuf de caille | Olives noires | Persil | Poivre | Poivron rouge | Raifort | Sel | Tarama | Tomate | Vache qui rit
  Marmiton
Salade niçoise tapenade de thon et olives noires petits croûtons à l'ail

Salade niçoise tapenade de thon et olives noires petits croûtons à l'ail


Ail | Anchois | Artichaut | Basilic | Beurre | Céleri branche | Citron | Croûtons | Huile | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf de caille | Oignons nouveaux | Olives noires | Pain | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Radis | Salade | Salade romaine | Tapenade | Thon | Tomate cerise | Ventrèche
  750g

Salade neptune au haddock sauce nordique


Ail | Avocat | Carotte | Champignon de Paris | Ciboule | Ciboulette | Citron | Concombre | Crème fraîche | Fenouil | Haddock | Jus de citron | Oeuf de caille | Oignon | Oignons nouveaux | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme | Radis | Truite fumée
  Marmiton

Ravioles aux crevettes et au crabe


Beurre | Blé | Ciboulette | Coriandre | Crabe | Crème fraîche | Crème liquide | Crevettes | Echalotes | Farine | Gingembre | Oeuf (jaune) | Oignon | Piment | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
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