Ravioles au fois gras sauce 4 épices
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ravioles au fois gras sauce 4 épices”, publiée le Vendredi 05 Février 2010 à 08h47, sur le blog de son éditeur : Payette cuisine
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Terrine de foie gras au miel et 4 épices
Canard | Foie gras | Miel | Poivre | Quatre-épices | Sauterne | Sel | Sucre | Vin blanc
750g
Crème brûlée au foie gras porto et 4 épices
Cassonade | Crème liquide | Foie gras | Lait | Oeuf (jaune) | Porto | Quatre-épices | Sel
750g
Tajcous
Agneau | Amandes effilées | Anis | Cannelle | Citron | Coriandre | Courgette | Couscous | Cumin | Curcuma | Epautre | Epices | Foie d’oie | Foie gras | Gigot | Girofle | Graisse de canard | Huile d’olive | Huile de noix | Mûres | Navet | Noisettes | Orge | Panais | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Poulet | Quatre-épices | Raisin | Riz | Safran | Sauce soja | Tomate | Viande
750g
Œuf fermier sur une royale de volaille et foie gras sauce truffée et condiments
Ail | Asperges | Beurre | Carotte | Champignons | Chips | Clous de girofle | Crème | Croûtons | Farine | Foie gras | Huile d’olive | Lard | Laurier | Oeuf | Oignon | Poivre | Quatre-épices | Radis | Salade | Salade frisée | Sel | Thym | Vinaigre balsamique | Volaille
Cuisineaz
Bisque de langoustines et des ravioles de foie gras
Ail | Armagnac | Asperges vertes | Bouillon de volaille | Carotte | Cerfeuil | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Langoustine | Laurier | Oeuf | Pâte à ravioles | Piment d’Espelette | Poivre | Purée | Quatre-épices | Thym | Tomate | Vin blanc
750g