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Raviole frite de volaille, coulis de betterave miellé

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Raviole frite de volaille, coulis de betterave miellé”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Betterave | #Bettes | #Coulis | #Friture | #Ravioles | #Volaille | Atelier des chefs | Citron confit | Coriandre | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de friture | Miel | Oeuf | Pâte à ravioles | Persil | Poivre | Poulet | Roquette | Tandoori

Pavotin de cabillaud en croquant de noisette  coulis de betterave au vinaigre balsamique

Pavotin de cabillaud en croquant de noisette, coulis de betterave au vinaigre balsamique


Betterave | Bouillon de volaille | Cabillaud | Chapelure | Farine | Noisettes | Oeuf | Oignon rouge | Pain | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Raviole frite de pintade et pleurotes parfumée au gingembre


Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Huile de friture | Oeuf | Pâte à ravioles | Piment d’Espelette | Pintade | Pleurote | Sel | Tandoori
  Atelier des chefs
Quiche croustillante rouge au chorizo pimenté
 

Quiche croustillante rouge au chorizo pimenté


Ail | Basilic | Betterave cuite | Chorizo épicé | Chou rouge | Ciboulette | Crème liquide | Échalote | Fond de volaille | Germe de betterave | Lait concentré non sucré | Mimolette | Oeufs | Oignon rouge | Paprika | Pâte feuilletée | Pétales de tomates confites | Poivre | Poivron rouge | Salade trévise | Sel | Tomate
  Le Journal des femmes - Cuisine

Suprême de volaille fermière melon de Guadeloupe en chutney et melon de Guadeloupe rôti à la ver...


Ail | Betterave | Beurre | Echalotes | Epinard | Graines de moutarde | Huile | Laurier | Melon | Miel | Moutarde | Poivre | Sel | Thym | Verveine | Volaille | Xérès
  750g
Mille feuille de flétan fumé et sésame  fruité salé et coulis de betterave

Mille-feuille de flétan fumé et sésame, fruité-salé et coulis de betterave


Aneth | Betterave | Beurre | Céleri branche | Citron vert | Concombre | Crème liquide | Eau | Feuilles de bricks | Flétan | Graines de sésame | Piment d’Espelette | Pomme | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Bortsch à l'irena


Abats de volaille | Ail | Betterave | Bouquet garni | Clous de girofle | Crème | Cumin | Eau | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Sucre fin | Vinaigre
  Cuisineaz

Borchtch a l'Irena


Abats de volaille | Ail | Betterave | Bouquet garni | Clous de girofle | Crème | Cumin | Eau | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Sucre fin | Vinaigre
  Cuisineaz
Gratin de lasagnes à la bolognaise

Gratin de lasagnes à la bolognaise


Basilic | Boeuf haché | Bouillon de volaille | Coulis de tomate | Eau | Farine | Gruyère | Herbes de Provence | Lasagnes | Margarine | Oignon | Poivre | Sel | Viande hachée
  Cuisineaz
Volaille fermière aux légumes multicolores

Volaille fermière aux légumes multicolores


Betterave | Carotte | Huile d’olive | Légumes | Navet | Panais | Poivre | Poulet | Radis | Sel | Thym | Topinambours | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz

Lasagnes au jambon a la genoise


Ail | Basilic | Béchamel | Bouillon de volaille | Coulis de tomate | Jambon | Lasagnes | Oignon | Parmesan | Pignons | Poivre | Sel
  Marmiton
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