Raviole de poisson au basilic, vinaigrette de cerfeuil
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Raviole de poisson au basilic, vinaigrette de cerfeuil”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Carpaccio de magret de canard lafitte et sa salade fraîche
Ail | Avocat | Basilic | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Cives | Coriandre | Eau | Glace | Haricots verts | Herbe | Huile d’olive | Jus de citron | Mesclun | Navet | Orange | Pignons | Pois gourmand | Poivre | Romarin | Sarriette | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
750g
Colin et espadon avec sauce aux fines herbes
Ail | Basilic | Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Colin | Crème | Eau | Epinard | Espadon | Farine T55 | Fond de veau | Jus de citron | Oignon | Pâtes | Persil | Poisson | Ras el Hanout | Sel | Sucre fin
Supertoinette
Terrine de poisson et langoustine
Aneth | Basilic | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Colin | Courgette | Crème fraîche | Epinard | Huile d’olive | Langoustine | Merlan | Oeuf | Persil | Poisson | Poivre | Saumon | Sel
Marmiton
Darnes de saumon aux fines herbes
Ail | Basilic | Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Crevettes | Echalotes | Estragon | Farine | Huile | Langoustine | Persil | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Coquilles St jacques sur étuvée de blancs de poireaux
Basilic | Beurre | Cerfeuil | Crème liquide | Huile de noix | Lard fumé | Lardons | Martini | Noilly prat | Poireau | Poisson | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin
Cuisineaz
Filet de bar du bassin d'Arcachon et risotto aux herbes citron vert et piment d'espelette
Aneth | Basilic | Beurre | Cerfeuil | Citron vert | Coriandre | Echalotes | Fumet de poisson | Huile d’olive | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
750g
Pavé de thon aux herbes et au vinaigre balsamique
Basilic | Beurre | Cerfeuil | Citron | Coriandre | Echalotes | Estragon | Huile d’olive | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thon | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Pavé de thon aux herbes et au vinaigre balsamique
Basilic | Beurre | Cerfeuil | Citron | Coriandre | Echalotes | Estragon | Huile d’olive | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thon | Vinaigre balsamique
Cuisines du monde
Pavés de thon aux herbes et vinaigre balsamique
Basilic | Beurre | Cerfeuil | Citron | Coriandre | Echalotes | Estragon | Huile d’olive | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thon | Vinaigre balsamique
Cuisine & mets
Sole amandine fourrée d'asperges vertes
Amandes effilées | Aneth | Asperges vertes | Basilic | Beurre | Cerfeuil | Echalotes | Farine | Jus de citron | Persil | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Sole
Cuisineaz