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Raviole de homard, sauce au chorizo

 


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Raviole de homard  sauce au chorizo

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Raviole de homard, sauce au chorizo”, publiée le Samedi 28 Juin 2014 à 19h15, sur le blog de son éditeur : Balade gourmande de Cécile


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#Sauce | Balade gourmande de Cécile |

Raviole de homard et soupe de pousses vertes

Raviole de homard et soupe de pousses vertes


Cresson | Homard | Huile d’olive | Laitue | Oeuf (jaune) | Pâte à ravioles | Poivre | Roquette | Sel | Vinaigre
  Atelier des chefs
Raviole de homard et céléri rave  jus corsé

Raviole de homard et céléri-rave, jus corsé


Céleri-rave | Concentré de tomate | Echalotes | Fleur de sel | Homard | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Pâte à ravioles | Poivre | Tomate | Vin blanc
  Atelier des chefs

Raviole de homard à l'estragon et bisque


Ail | Beurre | Cognac | Crème liquide | Estragon | Homard | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oignon | Pâte à ravioles | Poivre | Purée | Sel | Thym | Tomate
  Atelier des chefs
Raviole de homard à l'estragon et citron confit vapeur de citronnelle

Raviole de homard à l'estragon et citron confit vapeur de citronnelle


Ail | Citron confit | Citronnelle | Cognac | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Homard | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte à ravioles | Purée | Sel | Thym | Tomate
  Atelier des chefs
Emietté de tourteau et homard sauce verte
 

Emietté de tourteau et homard sauce verte


asperges | fleurs comestibles | granny smith | homard | huile de pépins de raisin | jeunes pousses de salade | mayonnaise | miel | persil | poivre | romarin | roquette | sel | tourteau | vinaigre | vinaigre balsamique blanc
  Le Journal des femmes - Cuisine
Bouchées vapeur aux crevettes
 

Bouchées vapeur aux crevettes


champignons noirs | citronelle | coriandre | crevettes | gingembre | huile de sésame | pâtes à raviole | Poivre | sauce soja sucrée | Sel | vinaigre balsamique blanc
  Cuisineaz
Bouchées aux légumes
 

Bouchées aux légumes


Carottes | Champignons noirs | Chou blanc | Chou rouge | Citronelle | Coriandre | Gingembre | Huile de sésame | Pak choï | Pâtes à raviole | Poivre | Sauce soja sucrée | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique blanc
  Cuisineaz
Saint Jacques et sauce chorizo étoilées
 

Saint-Jacques et sauce chorizo étoilées


Chorizo | Coquille Saint-Jacques | Huile végétale | Poudre de plancton ou safran
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