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Raviole de champignons de paris à l'huile de truffe, émulsion spigol

 


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Raviole de champignons de paris à l'huile de truffe  émulsion spigol

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Raviole de champignons de paris à l'huile de truffe, émulsion spigol”, publiée le Vendredi 14 Janvier 2011 à 07h59, sur le blog de son éditeur : Le blog de Pierre cuisine


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Risotto aux champignons des bois à l'huile de truffe blanche

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Beurre | Champignon de Paris | Girolle | Huile | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Pleurote | Poivre | Riz | Sel | Truffe | Vin blanc
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ail | brocoli | champignons de Paris | crème de soja | huile d'olive | huile de truffe | oignon | sel | tagliatelles
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Allumettes Fumées HERTA | beurre | champignons de Paris | huile | huile d'olive | œufs | persil | poivre | sel
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Champignons farcis par Laurent Mariotte


Champignons de Paris | Huile d'olive | Noix | Persil plat | Poivre du moulin | Sel gris fin | Selles-sur-Cher
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Raviole de foie gras à l'huile de truffe blanche, bouillon de volaille


Ail | Aromate | Carotte | Crème liquide | Fleur de sel | Foie gras | Gros sel | Huile | Laurier | Oeuf | Oignon | Pâte à ravioles | Persil | Poivre | Poulet | Thym | Truffe
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Canard | Champignons | Echalotes | Foie gras | Huile | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pleurote | Poivre | Pomme de terre | Porto | Salade | Sel | Truffe
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Canard | Fleur de sel | Foie gras | Huile | Oeuf | Pâte à ravioles | Poivre | Porto | Sel | Truffe
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Sauté de volaille au paprika   Cyril Lignac

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Blanc de poulet | Champignons de Paris | Huile d'olive | Paprika | Pois gourmands | Sel
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