Rattes aux herbes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rattes aux herbes”, publiée le Mardi 27 Mars 2018 à 10h33, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Rouget Ă la peau, Ă©chalotes rĂ´ties et rattes aux herbes (plat principal)
Ail | Beurre | Beurre demi-sel | Carotte | CĂ©leri branche | Cerfeuil | Ciboulette | Echalotes | Fleur de sel | Fumet de poisson | Gros sel | Laurier | Noilly prat | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Rouget | Sel | Thym | Vin blanc
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Fenouil | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon rouge | Poivre | Pomme de terre | Ras el Hanout | Sel
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Homard et Lotte à l'armoricaine Rattes du Touquet rissolées
Ail | Beurre | Ciboulette | Cognac | Concentré de tomate | Echalotes | Estragon | Farine | Fines herbes | Homard | Huile d’olive | Laurier | Lotte | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
750g
Raclette apéro dinatoire
Agneau haché | Ail | Ananas | Betterave cuite | Beurre | Brie de Meaux | Brocoli | Butternut | Carotte | Céleri | Champignons de Paris | Chayottes | Ciboulette | Coeur de rumsteck | Coquilles St-Jacques | Cornichons pickles | Crevettes | Curry rouge | Échalotes | Fourme d'Ambert | Fromage à raclette | Herbes | Herbes de Provence | Jambon blanc | Ketchup | Lard fumé | Lardons | Noisette | Oignons grelots | Persil | Poivre | Pomme de terre à chair ferme | Pousse de bambou | Rattes | Saucisson de L
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crème fraîche | gésiers | Herbes de Provence | jambon de Bayonne | magret de canard fumé | poivre | Sel | Tagliatelle
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concombre | farfalle | feta | herbes de Provence | jus de citron | olives noires Ă la grecque | tomate
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bouillon de poulet | citron | concombre | croutons de pains | gousses d’ail | huile | petits oignons blancs | petits oignons jaunes | poivre | poivron rouge | Sel | Tomacouli Ail et Fines Herbes
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cuisses de poulet de la bresse | feuilles de laurier | gousses d'ail | herbes de Provence | huile d'olive | oignons émincés | poivre | sel | Tomacouli Saveur Herbes de Provence
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