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Ratte, juliette des sables et amandine

 


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Ratte  juliette des sables et amandine

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ratte, juliette des sables et amandine”, publiée le Jeudi 21 Février 2013 à 16h29, sur le blog de son éditeur : C’est moi qui l’ai fait !


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#Amandine | #Ratte | #Sablé | C’est moi qui l’ai fait ! |

Sables amandine sables de noel

Sables amandine sables de noel


Amandes | Beurre | Citron | Farine | Oeuf | Sel | Sucre
  Marmiton

Roses des sables d'amandine


Chocolat au lait | Corn flakes | Sucre glace | Végétaline
  Cuisineaz
Poulet rôti et Juliette des sables

Poulet rôti et Juliette des sables


  Douce cuisine dans les nuages
Poitrine de pintade fermière des landes cuisinée au lard sur la braise
 

Poitrine de pintade fermière des landes cuisinée au lard sur la braise


Artichaut | Asperges blanches | Beurre | Boursin | Carotte | Céleri | Citron confit | Estragon | Fèves | Foie gras | Fromage blanc | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Légumes | Marinade | Persil | Petits pois | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Romarin | Sucre
  750g
Poitrine de pintade fermière des Landes cuisinée au lard sur la braise

Poitrine de pintade fermière des Landes cuisinée au lard sur la braise


Artichaut | Asperges blanches | Beurre | Boursin | Carotte | Céleri | Citron confit | Estragon | Fèves | Foie gras | Fromage blanc | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Légumes | Marinade | Persil | Petits pois | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Romarin | Sucre
  750g

Veau en 2 cuissons, coffre de jeunes légumes


Ail | Aromate | Asperges blanches | Asperges vertes | Beurre | Carotte | Concentré de tomate | Echalotes | Fèves | Haricots verts | Huile de friture | Laurier | Oignon | Oignons nouveaux | Petits pois | Pomme de terre | Thym | Tomate | Veau
  Atelier des chefs
Mâche en velouté et sa gaufrette à la mozzarella

Mâche en velouté et sa gaufrette à la mozzarella


Asperges blanches | Asperges vertes | Chorizo | Crème liquide | Eau | Fond de veau | Gaufrettes | Jambon | Lait | Mâche | Maïzena | Mozzarella | Noisettes | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel | Tomate
  Supertoinette

Asperges fraiches et crevettes marinees


Ail | Asperges blanches | Asperges vertes | Bouillon de volaille | Citron | Crevettes | Curcuma | Curry | Eau | Epinard | Huile d’olive | Orange | Poivre | Pomme de terre | Sel | Whisky
  Marmiton

Creme d'asperge citronnee chaude ou froide


Asperges blanches | Beurre | Bouillon de boeuf | Citron | Crème fraîche | Glutamate | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Riz | Sel | Sucre fin | Vin blanc
  Marmiton
Soupe d'asperges blanches et pommes de terre

Soupe d'asperges blanches et pommes de terre


Asperges blanches | Beurre | Coriandre | Crème liquide | Fromage blanc | Fromage frais | Herbe | Lard fumé | Miel | Philadelphia | Poivre | Pomme de terre | Saint Môret | Sel | Vin blanc
  Marmiton
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