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Rates du touquet (pommes de terre) au gros sel

 


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Rates du touquet  pommes de terre  au gros sel

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rates du touquet (pommes de terre) au gros sel”, publiée le Samedi 22 Janvier 2011 à 08h44, sur le blog de son éditeur : Recettes et Déco


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Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Pomme de terre | Poulet | Sel | Thym
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Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Ciboulette | Citron | Eau | Echalotes | Fécule de pommes de terre | Gros sel | Lait concentré non sucré | Morilles | Noilly prat | Oignon | Orange | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Turbot
  aufeminin cuisine

Blanc de turbot poché aux morilles


Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Ciboulette | Citron | Eau | Echalotes | Fécule de pommes de terre | Gros sel | Lait concentré non sucré | Morilles | Noilly prat | Oignon | Orange | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Turbot
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Beurre | Crème fraîche | Fécule de pommes de terre | Gros sel | Laitue | Oignon | Salade
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Gros sel | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Thym
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Poulet rôti, pommes de terre à la fleur de sel (plat principal)


Ail | Beurre demi-sel | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Thym
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