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Ratatouille destructurée ( perles d'alginate)

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ratatouille destructurée ( perles d'alginate)”, publiée le Jeudi 19 Novembre 2020 à 13h02, sur le site de son éditeur : Une recette


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#Perles | #Ratatouille | Une recette |

Ratatouille destructurée   perles d'alginate

Ratatouille destructurée ( perles d'alginate)


Ail | Aubergine | Courgette | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate
  750g

Lasagnes ratatouille blancs de poulet mozzarella


Aubergine | Béchamel | Beurre | Bouillon de volaille | Concentré de tomate | Courgette | Escalope de poulet | Gruyère | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lasagnes | Maïzena | Mozzarella | Poivre | Poivron | Sel | Tomate
  Marmiton

Tomate mozzarella déstructurée


Agar-agar | Ail | Basilic | Crème liquide | Huile d’olive | Lait | Mozzarella | Parmesan | Pignons | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Sucre fin | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Tomate mozzarella déstructurée et spaghetti rouge


Agar-agar | Céleri branche | Crème liquide | Huile d’olive | Lait | Mozzarella | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Rigatoni à la ratatouille

Rigatoni à la ratatouille


Aubergine | Bouillon | Coulis de tomate | Courgette | Echalotes | Huile d’olive | Mozzarella | Persil | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Rigatoni | Sel
  750g
La tarte ratatouille à la poêle
 

La tarte ratatouille à la poêle


Courgette | Epices | Farine | Huile d’olive | Levure | Mozzarella | Oeuf | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sauce tomates | Sel
  Chefclub
Tarte ratatouille
 

Tarte ratatouille


Courgette | Huile d’olive | Jambon | Mozzarella | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Tomate
  Chefclub
Mini muffins salés en trois déclinaisons

Mini muffins salés en trois déclinaisons


Crème fraîche épaisse | Farine | Jambon | Lait | Levure chimique | Mozzarella | Oeuf | Parmesan | Poivre | Ratatouille | Sel
  750g
Gratin de ratatouille facile

Gratin de ratatouille facile


Aubergine | Basilic | Courgette | Herbes de Provence | Huile d’olive | Jambon | Mozzarella | Oignon | Poivron jaune | Tomates pelées
  Marmiton

Ratatouille d'automne


Aubergine | Courgette | Fromage | Mozzarella | Oignon | Origan | Parmesan | Poivron rouge | Tomate | Vinaigrette
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