Ratafia rouge
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ratafia rouge”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Pommes d'amour des fêtes forraines
Colorant rouge | Eau | Jus de citron | Pomme | Sucre fin
Cuisineaz
Paëlla (poulet, chorizo, crevettes, moules)
Bouillon de volaille | Chorizo | Crevettes | Cuisse de poulet | Encornet | Huile d’olive | Langoustine | Moules | Oignon | Persil | Petits pois | Poivron rouge | Poivron vert | Riz | Safran | Vin blanc
Cuisineaz
Légumes à la crème de camembert
Baies rose | Camembert | Carotte | Céleri | Ciboulette | Courgette | Crème | Poivron rouge | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Langouste en bellevue
Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Gelée | Langouste | Laurier | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Thym | Vinaigre
Meilleur du Chef
Dodine de foie gras et canard en aiguillettes
Abricot sec | Ail | Betterave | Beurre | Canard | Cardamome | Coriandre | Crème liquide | Crépine | Echalotes | Figues | Foie gras | Fruit | Graisse de canard | Laurier | Maïzena | Miel | Navet | Oeuf | Orange | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Pomme | Porto | Sucre | Thym | Vin rouge | Vinaigre
Meilleur du Chef
Buche de noël framboise-pistache
beurre pommade | colorant alimentaire rouge | coulis framboises | eau | farine | gousse de vanille | kirsch ou alcool de framboise | lait | oeufs | pâte de pistache | sucre en poudre | sujets de Noël
Meilleur du Chef
Ballotine de poularde aux tomates confites
Ail | Jambon | Mûres | Piment | Poivre | Poivron vert | Poularde | Sel | Tomate | Vin rouge
Meilleur du Chef
Chipirons au chorizo
Ail | Chipirons frais | Chorizo piquant | Feuilles de brick | Huile d'olive | Persil plat | Piment d'Espelette | Poivron rouge | Poivron vert | Sel
Meilleur du Chef
Tortellini au poisson façon basquaise
Concentré de tomate | Courgette | Huile d’olive | Jus de citron | Merlu | Origan | Paprika | Poisson | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomates pelées | Tortellini
Meilleur du Chef
Salade de pâtes
Ail | Basilic | Huile d’olive | Jambon | Jus de citron | Oignon | Olives noires | Pâtes | Penne | Petits pois | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thon (boîte) | Tomate | Vinaigre
Meilleur du Chef
