Rascasse rôtie et pomme de terre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Rascasse rôtie et pomme de terre”, publiée le Vendredi 29 Septembre 2023 à 11h27, sur le site de son éditeur : Météo à la carte | France 3
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Filets de daurade sauce rouille
Ail | Daurade | Huile | Huile d’olive | Oeuf | Piment | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Rascasse | Riz | Sel | Tomate
Marmiton
Cuisse de dinde rotie
Ail | Beurre | Cumin | Dinde | Huile | Paprika | Piment de Cayenne | Pomme de terre | Ras el Hanout
Marmiton
Saint pierre d'hiver
Ail | Beurre | Brocoli | Câpres | Crème | Pâtes | Poivre | Pomme de terre | Rascasse | Saint-Pierre | Sel | Thym | Vinaigre
Marmiton
Filets de rascasse à la purée de poireaux
Betterave | Beurre | Cerfeuil | Chapelure | Crème fraîche | Cumin | Huile | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Rascasse | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Cuisse de canette rôtie pommes frites à la graisse d'oie
Beurre | Canette | Fleur de sel | Oie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Poule | Sel | Vinaigre
Cuisineaz
Soupe de poisson aux crabes
Ail | Baguette | Carotte | Crabe | Daurade | Eau | Grondin | Huile | Huile d’olive | Laurier | Lieu | Merlan | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Piment | Poireau | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Rascasse | Safran | Sel | Thym | Tomates pelées
Cuisineaz
Dinde rôtie aux pommes de terre confites
Ail | Beurre | Dinde | Foie de volaille | Foie gras | Lard | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Truffe
Cuisineaz
Caille rôtie au cognac et morilles, et ses petits oeufs sur ses galettes de pomme de terre au gruyère et brisures de truffe, coulis de persil plat
Beurre | Bouquet garni | Caille | Cognac | Coulis | Crème | Eau | Fond de volaille | Gruyère | Huile d’olive | Morilles | Oeuf | Oeuf de caille | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe | Vin blanc
750g
