Ras al-hànout
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ras al-hànout”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : AFTouch Cuisine
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Salade d'aubergine marocaine : zaalouk
Ail | Aubergines | Citron | Coriandre fraîche | Cumin | Huile d'olive | Oignon | Persil frais | Piment doux | Ras-el-hanout | Sel | Tomates
Meilleur du Chef
Brochette d'agneau mariné aux épices, semoule verte
Agneau | Blé | Coriandre | Cumin | Curry | Epinard | Gigot | Gingembre | Huile d’olive | Menthe | Persil | Ras el Hanout | Sel | Semoule
Atelier des chefs
Pastilla de caille et amandes grillées
Ail | Amandes effilées | Beurre | Caille | Cannelle | Coriandre | Eau de fleur d’oranger | Feuilles de bricks | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Muscade | Oeuf | Oignon | Persil | Ras el Hanout | Sel
Atelier des chefs
Côtes d'agneau au chou farci
Agneau | Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Chapelure | Chou | Eau | Estragon | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Pain | Poivre | Ras el Hanout | Sel
Atelier des chefs
Samoussa de saumon aux épices
Citron | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Ras el Hanout | Saumon
Atelier des chefs
Crumble oriental et tajine d'agneau aux fruits secs
5 épices | Abricot sec | Agneau | Blé | Chapelure | Coriandre | Eau | Farine | Figues | Gigot | Huile d’olive | Miel | Noisettes | Oignon | Pain | Ras el Hanout | Sel | Semoule
Atelier des chefs
Briouate de boeuf
Curry | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Poivre | Poivron rouge | Ras el Hanout | Rumsteck | Sel
Atelier des chefs
Sauté d'agneau, carotte assaisonnée comme un couscous
Agneau | Ail | Carotte | Epaule | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Ras el Hanout | Sel | Tomate
Atelier des chefs
