Ramen - poulet fermier laqué : inspiration asiatique avec nouilles et légumes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ramen - poulet fermier laqué : inspiration asiatique avec nouilles et légumes”, publiée le Mardi 29 Novembre 2022 à 19h43, sur le blog de son éditeur : Passiflore, Passion d’Héllyane
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Filet de poulet fermier pané à la chapelure d'herbes, compotée de légumes
Ail | Aubergine | Basilic | Beurre | Chapelure | Courgette | Escalope de poulet | Estragon | Farine | Huile d’arachide | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Risotto orange d'inspiration asiatique
Bouillon de légumes | Carotte | Champignons | Curry | Haricots | Lait de coco | Poivre | Riz | Sauce soja | Sésame
Marmiton
Émincé de poulet fermier d’auvergne label rouge et tian de légumes
Aubergine | Citron | Courgette | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Poulet | Sel | Tomate | Tomates concassées | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Nouilles à l'asiatique, boeuf et légumes
Boeuf | Carotte | Courgette | Huile d’arachide | Nouilles | Oignon | Sauce soja
Atelier des chefs
Travers de porc fermier laqué au miel, chutney de légumes croquants
Carotte | Clous de girofle | Genièvre | Gros sel | Laurier | Miel | Navet | Oignon | Oignon rouge | Radis | Sauce soja | Sucre fin | Thym | Tomate cerise | Travers de porc
Atelier des chefs
Volaille à l'asiatique wok de légumes au sésame
Ail | Brocoli | Champignon de Paris | Escalope de poulet | Fécule de maïs | Gingembre | Graines de sésame | Grains de maïs | Huile d’olive | Miel | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme | Saké | Sauce soja | Sel | Soja
Atelier des chefs
Ballottines de volaille fermier et risotto de riz vénéré
Basilic frais | Beurre bio | Blanc de poulet fermier | Bouillon de légumes bio | Échalotes | Gomasio ou autres épices au choix | Gousses d'ail | Huile d'olive | Mozzarella bio | Petites tomates cerises | Poivre | Riz noir italien dit venere | Sel | Tranches fines de poitrine nature | Vin blanc
Cuisine Actuelle
Poulet cocotte légumes et champignons
bacon | carottes | champagne (ou Prosecco) | champignons de Paris | crème fraîche | oignon rouge | poulet fermier
Météo à la carte | France 3
Couscous algérien sauce rouge au poulet fermier et légumes de saison
beurre clarifié | beurre frais | carotte | carvi-corriandre | chou | concentré de tomate | courge musquée | couscous | fèves fraîches | harissa | oignon | paprika | piment fort | pois chiches | poivre | pomme de terre | poulet fermier | viande d'agneau
Cuisine de Zika
