Raie en sauce tomate
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Raie en sauce tomate”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Raie a la sauce rose
Beurre | Câpres | Concentré de tomate | Court bouillon | Crème fraîche | Farine | Jus de citron | Lait | Poivre | Raie | Sel | Vinaigre
Marmiton
Aile de raie farcie au choux chinois et aux shiitakes, sauce crémeuse au cerfeuil et aux tomates
Ail | Cerfeuil | Chou | Concentré de tomate | Crème | Echalotes | Fumet de poisson | Gingembre | Maïzena | Piment de Cayenne | Poivre | Raie | Sauce soja | Shiitake | Tomate | Vin blanc
750g
Aile de raie meunière et sur ses pouces d'épinards et sa sauce vierge fraîcheur
Ail des ours | Beurre demi-sel | Câpres | Epinard | Farine | Gingembre | Huile d’olive | Jus de citron | Muscade | Oignon | Poivre | Polenta | Raie | Sel | Tomate | Vinaigre
750g
Ailes de raie à la sauce piquante
Ail | Câpres | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Raie | Sel | Tomate | Vinaigre
Cuisine & mets
Raie sauce piquante
Ail | Basilic | Câpres | Echalotes | Huile | Oignon | Poivre | Raie | Tomate | Vinaigre
Cuisineaz
Paupiette de veau à la tomate
ail | bouquet garni | carottes | céleri branche | farine type 55 | fond de veau | huile | oignons | Paupiette de veau | persil haché | poivre | sauce tomate | sel | tomate concassée | vin blanc | zeste d'orange | zeste de citron
Meilleur du Chef
Sauce aigre douce
Armagnac | Cerfeuil | Estragon | Mayonnaise | Persil | Sauce tomate | Tabasco
Meilleur du Chef
Aubergines Hasselback
Ail | Aubergine | Basilic | Chapelure | Huile d'olive | Mozzarella | Parmesan | Poivre | Sauce tomate | Sel | Tomate
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Aubergines panées à la mozzarella et à la sauce tomate
aubergine | chapelure | herbes de Provence | mozzarella | oeufs | parmesan | sauce tomate
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