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Raie aux câpres, sauce blanche

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Raie aux câpres, sauce blanche”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h03, sur le site de son éditeur : aufeminin cuisine


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#Raie aux câpres | #Sauce blanche | #Sauce | aufeminin cuisine | Carotte | Clous de girofle | Oignon | Raie | Vin blanc

Raie pochee a la sauce blanche


Beurre | Citron | Court bouillon | Echalotes | Farine | Poivre | Raie | Sel | Vin blanc
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Raie pochée à la sauce blanche


Beurre | Citron | Court bouillon | Echalotes | Farine | Poivre | Raie | Sel | Vin blanc
  aufeminin cuisine

Raie à la sauce blanche


Beurre | Câpres | Carotte | Girofle | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Raie | Sel | Thym | Vinaigre
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Sauce beurre à la crème normande

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crème fraîche | fumet de champignon | glace de poisson | jaune d'oeuf | sauce blanche
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Aile de raie aux câpres
 

Aile de raie aux câpres


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Sauce blanche


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