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Raie au beurre blanc

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Raie au beurre blanc”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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#Raie au beurre | 750g | Court bouillon | Eau | Poivre | Raie | Sel

Raie au beurre blanc

Raie au beurre blanc


Beurre | Carotte | Girofle | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Raie | Sel | Thym | Vinaigre
  Cuisineaz
Raie au beurre blanc

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  Saveurs et Fantaisies
Raie au beurre blanc au thermomix

Raie au beurre blanc au thermomix


aile de raie | beurre | échalote | poivre | riz basmati | sel | vin blanc | vinaigre blanc
  Popote de petit_bohnium
Raie au beurre noir

Raie au beurre noir


Beurre | Echalotes | Persil | Poivre | Raie | Sel | Vin blanc | Vinaigre
  magicmaman
Raie au beurre crème citronnée

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Beurre | Citron vert | Eau | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Raie | Riz | Sel | Vin blanc
  Notrefamille.com
Mille feuille de raie à l'anchoïade farandole de choux aux éclats de noisettes beurre blanc pas

Mille-feuille de raie à l'anchoïade farandole de choux aux éclats de noisettes beurre blanc pas...


Ail | Anchois | Beurre | Bouquet garni | Brocoli | Câpres | Carotte | Chou | Chou-fleur | Choux de Bruxelles | Crème fraîche épaisse | Eau | Echalotes | Fruit de la passion | Huile d’olive | Noisettes | Oignon | Orange | Poivre | Raie | Sel | Sucre fin | Thym | Vin blanc
  750g
Ailes de raie aux câpres et beurre blanc

Ailes de raie aux câpres et beurre blanc


  Les carnets ... de Sicacoco
Raie au beurre noisette et câpres

Raie au beurre noisette et câpres


Beurre demi-sel | Blanc de poireau | Câpres | Carotte | Feuille de laurier | Gousse d'ail | Oignon | Poivre | Sel | Thym
  Elle à table
Terrine de coquilles saint jacques

Terrine de coquilles saint-jacques


beurre blanc | beurre de cacao Mycryo | bisque de homard | blanc d'oeuf | crème entière liquide | feuilles de gélatine | fleurs comestibles | noix de Saint-Jacques avec corail | noix de Saint-Jacques sans corail | oeuf entier | poivre | saumon frais | sel
  Meilleur du Chef
Fours pochés
 

Fours pochés


Beurre | Blanc d'oeuf | Farine type 55 | Fruits confits | Sirop à 30° baumé | Sucre glace | Vanille liquide
  Meilleur du Chef
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