Ragoût de veaux aux fèves et petit pois
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ragoût de veaux aux fèves et petit pois”, publiée le Mercredi 06 Janvier 2021 à 11h11, sur le site de son éditeur : Une recette
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Ragoût de veau aux fèves et petit pois
Ail | Bouillon | Crème fraîche | Épaule de veau | Fèves | Herbes de Provence | Petits pois | Poivre | Sel
750g
Lieu jaune rôti sur peau ragoût de fèves et petits pois émulsion au lard
Cumin | Fèves | Fleur de sel | Fond de veau | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Lard | Lard fumé | Lieu | Oignon | Petits pois | Poivre | Sel | Thym | Tomate
Atelier des chefs
Risotto aux feves et petits pois
Amandes effilées | Aneth | Bouillon | Fèves | Oignon | Petits pois | Riz
Marmiton
Ragout de cotes de porc aux petits pois et jeunes carottes
Bouquet garni | Côte de porc | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Petits pois | Pomme de terre | Thym
Marmiton
Ragout espagnol de feves
Ail | Chipolatas | Concentré de tomate | Fèves | Huile d’olive | Menthe | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Saucisse | Sel | Thym
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Divins spaghetti aux asperges feves et pois gourmands
Asperges vertes | Beurre | Crème liquide | Fèves | Parmesan | Pois gourmand | Poivre | Sel | Spaghetti
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Tajine de boeuf aux fèves et petits pois
Ail | Boeuf | Coriandre | Curcuma | Eau | Fèves | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Persil | Petits pois | Poivre | Sel | Viande
Cuisineaz
Purée de fèves et de pois cassés
Beurre | Crème fraîche | Fèves | Pois cassés | Pomme de terre
Cuisineaz
Ragoût de bœuf aux poivrons et pois chiches (plat principal)
Ail | Basilic | Boeuf | Carotte | Céleri branche | Huile d’olive | Oignon | Pois chiches | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate
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Fèves et pois à la catalane (accompagnement)
Fèves | Huile d’olive | Menthe | Oignons nouveaux | Petits pois | Poivre | Sel
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