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Ragoût de veau au lait et au fenouil thermomix

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ragoût de veau au lait et au fenouil thermomix”, publiée le Vendredi 20 Novembre 2020 à 12h35, sur le site de son éditeur : Une recette


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Une recette |

Ragoût de veau au lait et au fenouil thermomix


Bouillon | Cognac | Echalotes | Farine | Fenouil | Huile d’olive | Lait | Maïzena | Pistache | Poivre | Romarin | Sauge | Sel | Veau
  750g
Saucisse   purée maison   Thermomix

Saucisse & purée maison - Thermomix


Beurre | Fond de veau | Lait | Pomme de terre | Saucisse
  Jow
Gratin de cardons   Laurent Mariotte
 

Gratin de cardons - Laurent Mariotte


Beurre | Cardons | Citron | Crème épaisse | Farine | Fond de veau | Lait | Noix de muscade | Poivre | Sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Paleron

Paleron


Carottes | Concentré de tomate | Fond de veau | Lait | Laurier | Paleron de boeuf | Parmesan | Pâtes | Pied de veau | Thym | Vin rouge
  Marie Claire
Cailles farcies

Cailles farcies


Beurre | Caille | Cèpes | Chair à saucisse | Echalotes | Fond de veau | Lait | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poivre | Porto | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Ragout de veau aux olives


Champignon de Paris | Farine | Huile | Oignon | Olives vertes | Ragoût | Veau
  Marmiton
Cailles farcies aux cepes

Cailles farcies aux cepes


Beurre | Caille | Cèpes | Chair à saucisse | Echalotes | Fond de veau | Lait | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Porto | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Pain de veau au citron


Beurre | Chair à saucisse | Citron | Épaule de veau | Lait | Oeuf | Pain de mie
  Marmiton

Paupiettes aux oignons a la biere


Beurre | Bière | Bouquet garni | Cerfeuil | Escalope de porc | Escalope de veau | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel
  Marmiton
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