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Ragoût de veau au citron et aux câpres

 


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Ragoût de veau au citron et aux câpres

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ragoût de veau au citron et aux câpres”, publiée le Jeudi 14 Janvier 2016 à 12h35, sur le blog de son éditeur : Les carnets ... de Sicacoco


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#Ragoût de veau | Les carnets ... de Sicacoco |

Escalopes de veau au citron et aux câpres


Beurre | Câpres | Escalope de veau | Farine | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Sel | Vin blanc
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Escalopes de veau et sa sauce aux câpres et au citron

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Beurre | Câpres | Ciboulette | Citron | Escalope de veau | Poivre | Riz | Sel
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Ragoût de veau

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Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Eau | Épaule de veau | Farine | Fond de veau | Jus de citron | Laurier | Oignon | Poireau | Thym
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Beurre | Boeuf | Bouquet garni | Câpres | Cervelle de veau | Citron | Farine | Laurier | Pain de mie | Persil | Thym | Vinaigre
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Tomates provençales et ragoût de veau gratiné (plat principal)


Basilic | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Champignon de Paris | Coriandre | Crème fraîche | Gruyère | Jus de citron | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Poireau | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
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