Ragout de gesier facon grand mere
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ragout de gesier facon grand mere”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Blanquette de veau facon grand mere
Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche | Farine | Huile | Lard fumé | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Marmiton
Carbonades facon grand mere belgique
Beurre | Boeuf | Eau | Maïzena | Muscade | Oignon | Poivre | Sel | Sucre roux | Viande | Vinaigre
Marmiton
Carbonade flamande facon grand mere
Bière | Boeuf | Moutarde | Oignon | Pain | Poivre | Sel | Thym
Marmiton
Pot au feu de boeuf facon grand mere
Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Macreuse | Navet | Oignon | Os à moelle | Paleron | Plat de côte de boeuf | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Queue de boeuf | Sel | Viande
Marmiton
Lasagnes de fruits de mer facon grand mere
Ail | Anchois | Basilic | Crème fraîche | Crème liquide | Fromage râpé | Fruits de mer | Lasagnes | Oignon | Poivre | Purée | Sel | Sucre | Tomate
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Poulet facon grand mere
Ail | Champignon de Paris | Cuisse de poulet | Eau | Farine | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
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Chou rouge aux pommes facon grand mere
Cassonade | Chou rouge | Gelée | Groseilles | Lard fumé | Lardons | Laurier | Pomme | Sel | Thym | Vinaigre
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Canard au vin facon grand mere
Ail | Beurre | Bouquet garni | Canard | Eau | Gros sel | Laurier | Oignon | Poivre | Romarin | Thym | Vin rouge
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Pate de porc facon grand mere
Ail | Cognac | Couenne | Echalotes | Foie de porc | Gelée | Lard | Madère | Marjolaine | Poivre | Sel
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Gratin dauphinois facon grand mere
Comté | Crème fraîche | Fromage frais | Lait | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre muscade | Pomme de terre | Sel | Sucre
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