Ragout de celeri-rave
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ragout de celeri-rave”, publiée le Mercredi 18 Novembre 2020 à 10h28, sur le site de son éditeur : Une recette
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Tomates provençales et ragoût de veau gratiné (plat principal)
Basilic | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Champignon de Paris | Coriandre | Crème fraîche | Gruyère | Jus de citron | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Poireau | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
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Navarin de mouton
ail | bouquet garni | carottes | céleri-rave | concentré de tomate | eau | farine | navets | oignons | poivre | pommes de terre | ragoût de mouton | saindoux ou graisse | sel
Meilleur du Chef
Minestrone du potager
blancs de poireaux | carottes | céleri rave | haricots verts | sauce tomates aux petits légumes BIO | vermicelles pour soupe de pâtes
Panzani
Pithiviers aux légumes
Ail | Beurre | Céleri-rave | Crème fraîche épaisse | œuf | Oignon jaune | Pâte feuilletée | Tomme
Jow
Velouté de céleri & chips de légumes
Céleri-rave | Chips de légumes | Crème liquide | Oignon jaune
Jow
Velouté de céleri roquefort & noix
Bouillon de légumes | Céleri-rave | Crème liquide | Noix | Oignon jaune | Roquefort
Jow
Céleri rémoulade
Céleri rave | Huile de tournesol | Jaunes d'oeufs | Moutarde | Poivre | Sel | Vinaigre
Meilleur du Chef
Goulash de perdreau
Ail | Carottes | Céleri-rave | Concentré de tomates | Crème fraîche | Cumin | Farine | Lard | Lardons | Oignons | Paprika | Perdreau | Persil | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Pommes de terre | Saindoux | Sel | Tomates | Zeste d'orange
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