Ragoût de biche à la moutarde et aux noix
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ragoût de biche à la moutarde et aux noix”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Cuisse de canard confite salade paysanne et oeuf de caille au plat
Ail | Baguette | Confit de canard | Cuisse de canard | Cuisse de poulet | Echalotes | Huile | Huile d’olive | Huile de noix | Lard fumé | Lardons | Moutarde | Noix | Oeuf de caille | Persil | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Boulettes scandinaves - Laurent Mariotte
Airelles | Aneth | Beurre | Bouillon de boeuf | Chapelure (pain rassis de la veille) | Crème liquide | Fécule de maïs | Huile de cuisson | Moutarde | Noix de muscade en poudre | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Viande de boeuf hachée | Viande de porc hachée
Laurent Mariotte | Site officiel
Salade de riz aux pommes poires et noix
Carotte | Citron non traité | Huile de noix | Huile de tournesol | Mayonnaise | Moutarde | Noix | Poires | Poivre | Pommes acides | Riz long grain | Sel | Vinaigre de cidre
Démotivateur Food
Salade de figue fraîche
Feta | Figues | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde | Noix de pécan | Poivre | Roquette | Sel | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
Démotivateur Food
Battuta de veau aux anchois de Léo Troisgros - Laurent Mariotte
Ail | Anchois | Anis vert | Câpres | Citron | Cumin | Huile d'olive | Moutarde | Noix de veau | Parmesan | Persil | Poivre blanc | Pollen de fenouil | Sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Croquettes de Brie en salade
Brie (ou camembert) | Chapelure | Citron | Farine | figues | Framboises | grains de raisins | Huile de friture | Miel | Moutarde | Noix | noix de pécan ou noix de cajou | Oeufs | Persil ou coriandre | Poivre | Quelques tranches de magret de canard | Salade type coeurs de sucrine ou autre | Sel
Hervé Cuisine
Salade Kale et poulet citronné légère
Avocat | Blanc de poulet | Chou Kale | Citron | Coriandre fraîche | Fleur de sel | Graines de courge | Graines de tournesol | Huile d'olive | Moutarde | Noix de cajou | Paprika | Pêche | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
Hervé Cuisine
Crabe fondant citronné à la coriandre mangue et noix de cajou
Citron | Coriandre | Crabe | Graines de sésame | Huile de tournesol | Jaune d'oeuf | Mangue | Moutarde | Noix de cajou | Poireaux | Sauce soja
Hervé Cuisine
Salade de ravioles frites et cresson - Laurent Mariotte
champignon | cresson | échalote | huile d'olive | moutarde | noix | poivre | raviole | sel | vinaigre balsamique
Laurent Mariotte | Site officiel
Mille feuilles de jambons et noix
Basilic | Ciboulette | Fromage | Jambon | Moutarde | Noix | Persil | Poivre | Poulet | Sel
Marmiton
