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Ragoût d'escargots et champignons de paris au jus de persil

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ragoût d'escargots et champignons de paris au jus de persil”, publiée le Mercredi 23 Juin 2010 à 07h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Doria


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Tarte fine aux tomates, champignons, anchois et jus de persil


Anchois | Champignon de Paris | Fleur de sel | Huile d’olive | Parmesan | Pâte feuilletée | Persil | Pignons | Poivre | Roquette | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Lasagnes d'escargots aux champignons de Paris

Lasagnes d'escargots aux champignons de Paris


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Crème | Escargots | Lasagnes | Persil | Poivre | Sel | Tomate
  Cuisineaz
Oeufs de caille en cassolette

Oeufs de caille en cassolette


4-épices | Beurre | Champignons de Paris | Jus de citron | Oeufs de caille | Tablette secret d'arômes échalote-persil de Knorr
  Elle à table
Duxelles de champignons

Duxelles de champignons


Beurre | Champignons de Paris | Échalotes | Persil | Poivre | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Croustades d'escargots et champignons au parmesan

Croustades d'escargots et champignons au parmesan


Ail | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Crème | Echalotes | Escargots | Jambon | Jus de citron | Oeuf | Parmesan | Pâte feuilletée | Pâtes | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Escargots aux champignons et au chou


Ail | Carotte | Cèpes | Champignon de Paris | Chou | Escargots | Huile | Lard | Laurier | Oignon | Ortie | Paprika | Persil | Poireau | Thym | Viande
  Marmiton

Vol au vent escargots et champignons


Champignon de Paris | Crème fraîche | Escargots | Persil | Vol-au-vent
  Marmiton

Minute de filet de boeuf, flan tiède de champignons de paris, sauce à la moutarde de meaux


Beurre | Boeuf | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Fond de veau | Jus de citron | Moutarde | Oeuf | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g
Quiche aux champignons de paris et mimolette

Quiche aux champignons de paris et mimolette


Champignon de Paris | Crème fraîche | Jus de citron | Lait | Lard fumé | Lardons | Mimolette | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Persil | Poivre | Sel
  magicmaman
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