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Ragoût d'écrevisses et mousserons

 


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Ragoût d'écrevisses et mousserons

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ragoût d'écrevisses et mousserons”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie


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#Mousse | #Poisson | #Râgout | #Écrevisses | La Gastronomie au coeur de la Wallonie |

Fricassée d'écrevisses à la crème de fenouil et ses fingers de quenelles écrevisses panés aux gra

Fricassée d'écrevisses à la crème de fenouil et ses fingers de quenelles écrevisses panés aux gra...


Ail | Beurre | Bouquet garni | Cerfeuil | Concentré de tomate | Crème liquide | Echalotes | Ecrevisse | Farine | Fenouil | Huile de pépins de raisins | Laurier | Oeuf | Pastis | Pavot | Poivre | Quenelle | Romarin | Sel | Thym
  750g
Fricassée d'écrevisses et de rouget

Fricassée d'écrevisses et de rouget


Champignon de Paris | Ciboulette | Concentré de tomate | Crème liquide | Ecrevisse | Epices | Fécule de pommes de terre | Fumet de poisson | Huile d’olive | Mélange 5 baies | Oignon | Persil | Pineau des Charentes | Poireau | Poivre | Riz | Rouget | Sel | Whisky
  750g

Fricassée de poularde aux écrevisses


Ail | Aneth | Beurre demi-sel | Cerfeuil | Cognac | Concentré de tomate | Crème liquide | Echalotes | Ecrevisse | Fèves | Fond de volaille | Pâtes | Poivre | Poularde | Sel | Vin blanc | Volaille
  Cuisineaz

Fricasse d'ecrevisses aux pates fraiches


Ail | Beurre | Citron | Coriandre | Crème fraîche | Crevettes | Curcuma | Curry | Ecrevisse | Huile | Poivre | Sel | Tagliatelles | Tomate | Vermouth
  Marmiton
Blanquette d'Agneau aux Mousserons secs

Blanquette d'Agneau aux Mousserons secs


Agneau | Eau-de-vie | Farine | Lait | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Sel
  750g
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