Radis, asperges, carottes nouvelles & crème de roquefort, comme un mini jardin potager
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Radis, asperges, carottes nouvelles & crème de roquefort, comme un mini jardin potager”, publiée le Dimanche 09 Juin 2013 à 13h08, sur le blog de son éditeur : C’est moi qui l’ai fait !
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Filets de Dorade Royale Aquaculture de nos Régions Pointes d'Asperges Vertes et Crémeux de Radis
Asperges vertes | Beurre | Crème liquide | Daurade | Eau | Echalotes | Fumet de poisson | Huile d’olive | Poivre | Radis | Sel | Sucre | Vin blanc
A vos assiettes
Dos de cabillaud à la crème de maroilles et jeunes pousses d'épinard
carottes nouvelles | crème de maroilles | crème liquide | fumet de poisson | huile d'olive | jeunes pousses d'épinard | pavé de cabillaud | poivre | sel | vinaigre balsamique
magicmaman
Crème légère au camembert, asperges et tuiles girofle
Asperges blanches | Asperges vertes | Bouillon de volaille | Camembert | Carottes nouvelles | Clou de girofle | Clous de girofle moulus | Crème épaisse | Fécule de pomme de terre | Fleur de sel | Gros sel | Huile d'olive | Huile de noisette | Jus de pomme | Levure chimique | Sel fin | Sucre | Vinaigre de Chardonnay | Vinaigre de riz
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Canard de printemps
4-épices | aiguillettes de canard | amandes effilées | artichauts poivrades | asperges vertes | carottes nouvelles | fèves fraîches pelées | huile d'olive | mangues mûres | navets nouveaux | poireaux extra-fins | pois gourmands | radis roses | vinaigre balsamique
Avantages
Oeuf à la coque revisité
Asperges vertes | Chapelure | Crème liquide | Escalope de poulet | Farine | Huile d’olive | Mesclun | Noix | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oignons nouveaux | Pain | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Radis | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Pavé de cabillaud poché au lait de parmesan flan de carottes
Beurre doux | Branche(s) de thym | Carotte(s) nouvelles | Crème liquide entière | Gousse(s) d ail | Gros sel | Lait entier | Moulin à poivre | Oeuf(s) | Parmigiano Reggiano râpé | Pavé(s) de cabillaud (100 g) | Sel fin
Atelier des chefs
Salade de quinoa aux légumes nouveaux - Laurent Mariotte
Carottes nouvelles | Ciboulette | Coriandre | Huile d'olive | Oignons nouveaux | Pâte de curry jaune | Quinoa | Radis | Sel | Vinaigre de vin
Laurent Mariotte | Site officiel
Salade périgourdine
Asperges | Carottes | Fèves | Foie gras | Magret fumé | Noix | Petits pois | Radis | Salade
Météo à la carte | France 3
Oeufs feuilletés asperges carottes curcuma
asperges fraîches | Assaisonnement BIO MAGGI Aromates du Jardin | carottes | curcuma | jaune d'oeuf | oeufs | pâte feuilletée | WUNDA Sans Sucres
Wunda
Le steak frites gourmand à la normande
Aillet | Asperges | Carottes | Fleur de sel | Frites | Navets | Persil | Radis | Sel | Steak
Météo à la carte | France 3
