Rabotte picarde traditionnelle
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rabotte picarde traditionnelle”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Rabotte picarde
Beurre | Cannelle | Confiture d’abricot | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pomme | Sucre
Cuisineaz
Flammekueche la traditionnelle tarte alsacienne
Beurre | Brins de ciboulette | Crème fraîche épaisse | Eau tiède | Farine | Fromage blanc | Huile | Lardons | Levure de boulanger fraîche | Noix de muscade | Oignons | Poivre | Sel
Cuisine Actuelle
Paella traditionnelle au feu de bois
Ail | Calamar | Cognac | Coq | Crevettes | Cuisse de poulet | Eau | Escalope de poulet | Fruits de mer | Haricots verts | Huile d’olive | Langoustine | Moules | Palourde | Petits pois | Poivron rouge | Poivron vert | Praire | Riz | Safran | Sel | Tomate | Viande | Vin blanc
Marmiton
Tajine de légumes traditionnelle
Ail | Aubergine | Bouillon de légumes | Carotte | Céleri branche | Coriandre | Courgette | Cumin | Curcuma | Haricots verts | Huile d’olive | Navet | Oignon | Paprika | Persil | Petits pois | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Ras el Hanout | Sel | Tomate
750g
Moussaka bulgare traditionnelle
Ail | Basilic | Carotte | Concentré de tomate | Echalotes | Epices | Farine | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Origan | Paprika | Persil | Piment | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme de terre | Sel | Thym | Viande hachée | Yaourt
750g
Paella traditionnelle aux fruits de mer
Ail | Calamar | Concentré de tomate | Crevettes | Cuisse de poulet | Echine de porc | Huile d’olive | Laurier | Moules | Mûres | Oignon | Persil | Petits pois | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Riz | Safran | Sel | Thym | Tomate
Marmiton
Lapin sauce aigre douce à la picarde
Ail | Beurre | Bouquet garni | Calvados | Céleri-rave | Champignon de Paris | Cidre | Crème fraîche | Farine | Huile | Lapin | Lardons | Marinade | Miel | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Vin blanc | Vinaigre de cidre
750g
Soupe traditionnelle de Hongrie: la goulach
Ail | Boeuf | Bouillon de boeuf | Carotte | Concentré de tomate | Crème | Cumin | Huile | Lard fumé | Marjolaine | Oignon | Paprika | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme de terre | Sel | Tomates pelées | Viande | Vin rouge
750g