Râble de lièvre, sauce moutarde et sirop de liège
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Râble de lièvre, sauce moutarde et sirop de liège”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Râble de lièvre sauce poivrade
Ail | Baies de genévrier | Beurre | Carotte | Cognac | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Lièvre | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
750g
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Râble de lièvre rôti, sauce crémeuse
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Carpaccio de kiwi gold et d'agneau
Agneau | Basilic | Huile d’olive | Kiwi | Moutarde | Orge | Parmesan | Poivre | Sauce soja | Sirop | Viande | Vinaigre balsamique
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