Râble de lapin saveur d'automne, farci avec son foie et ses rognons
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Râble de lapin saveur d'automne, farci avec son foie et ses rognons”, publiée le Mardi 19 Novembre 2013 à 15h03, sur le blog de son éditeur : Cuisine(s) et dépendance(s)
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Râble de lapin farci au foie gras et asperges vertes
Ail | Armagnac | Asperges vertes | Canard | Chair à saucisse | Cuisse de poulet | Echalotes | Escalope de poulet | Fleur de sel | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Lapin | Oignon | Pistache | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Râble de lapin farci aux champignons et au foie gras puis poché au vin rouge, tagliatelle
Canard | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Lapin | Poivre | Sel | Tagliatelles | Vin rouge
Atelier des chefs
Rable de lapin farci a l'estragon sauce moutarde
Armagnac | Crème fraîche | Crépine | Estragon | Foie | Huile | Lapin | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Sel
Marmiton
Râble de lapin farci à l'estragon, sauce moutarde
Armagnac | Crème fraîche | Crépine | Estragon | Foie | Huile | Lapin | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Sel
aufeminin cuisine
Terrine de lapin
Chapelure | Cognac | Epices | Foie | Foie de volaille | Lapin | Lard | Laurier | Oeuf | Rognons
Marmiton
Lapin barberousse
Beurre | Echalotes | Foie | Lapin | Oignon rouge | Poivre | Rognons | Sauge | Sel | Sucre fin | Thym | Vin rouge | Xérès
750g
Râble de lapin farci (plat principal)
Ail | Basilic | Beurre | Cerfeuil | Huile d’olive | Lapin | Lard fumé | Oeuf | Oignon | Pignons | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
Notrefamille.com
Chapon farci aux cèpes
4 épices | Ail | Beurre | Cèpes frais ou déshydratés | Chapon prêt à rôtir avec son foie et ses rognons | Eau-de-vie | Echalotes | Farine | Lard maigre | Oeufs | Pain de mie | Persil plat | Poivre | Pommes de terre | Sel | Thym émietté
Cuisine & mets
