Quiche Escargots de Bourgogne flambés au whisky et aux pholiotes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Quiche Escargots de Bourgogne flambés au whisky et aux pholiotes”, publiée le Lundi 16 Avril 2018 à 22h54, sur le site de son éditeur : 750g
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Tarte fondante aux cèpes et escargots de Bourgogne en persillade
ail et persil | Escargots de Bourgogne belle grosseur | Feuilles de laurier | Fleur de sel | Gousses d'ail | Graisse de canard | Jeunes cèpes coupés | Oignons minces bio | Pâte sablée | Piment d'Espelette | Préparation à base de beurre | Thym coupé
Picard
Aiguillettes de canard aux escargots de bourgogne et aïgo boulido
Ail | Beurre | Boeuf | Canard | Crème | Echalotes | Escargots | Huile d’olive | Lait | Laurier | Persil | Poivre | Purée | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
750g
Cassolettes d'escargots de Bourgogne au vin rouge
Ail | Beurre | Croûtons | Echalotes | Escargots | Fond de veau | Graisse de canard | Laurier | Muscade | Oie | Oignon | Pain | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
750g
Comme une petite blanquette d'escargots de Bourgogne
Beurre | Carotte | Céleri branche | Courgette | Crème liquide | Echalotes | Escargots | Fond de veau | Jus de citron | Muscade | Oeuf (jaune) | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
750g
Quiche aux escargots fumés à la tome de brebis
Champignons | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Escargots | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Tomme
750g
Escargots de bourgogne poêlés au vin jaune, crème d’oseille et truite fumee des planches gressins au Comté fruité
Beurre | Chapelure | Comté | Crème | Escargots | Farine | Fond de volaille | Oeuf | Oseille | Persil | Truite fumée | Vin
750g