Quiche aux gésiers de canard et coeurs d'artichaut
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Quiche aux gésiers de canard et coeurs d'artichaut”, publiée le Jeudi 24 Février 2011 à 05h21, sur le blog de son éditeur : Cuisine et saveurs de Lili
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Quiche aux cœurs d'artichaut
Cœur d’artichaut | Crème liquide | Gruyère | Moutarde | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
Cuisineaz
Quiche aux champignons et gésiers de canard confits
Beurre | Champignons | Ciboulette | Confit de canard | Crème fraîche | Gésiers confits | Huile de noix | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Sel
Cuisineaz
Tournedos Rossini au foie gras de canard
Beurre | Champignons mélangés | Coeurs d'artichaut | Filet de boeuf | Foie gras cru | Huile | Madère | Pain de mie grillé | Truffe
Marie Claire
Salade landaise
asperges blanches en bocaux | cerneaux de noix | croûtons de pain de mie dorés au beurre | foie gras | gésiers de canard confits avec sa graisse | morceaux de maïs en boîte | pignons de pin | poivre du moulin | salade mélangée | tomate | tranches de magrets fumés | vinaigrette
Meilleur du Chef
Cassoulet de homard, ragoût de lentilles du Puy aux gésiers de canard
Ail | Canard | Carotte | Ciboulette | Concentré de tomate | Crème liquide | Gésiers | Homard | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Lentilles | Oignon | Piment d’Espelette | Saucisson à cuire | Sel | Thym | Vin rouge
Atelier des chefs
Salade de mâche aux gésiers de canard et croûtons
Baguette | Canard | Ciboulette | Gésiers | Huile d’arachide | Huile d’olive | Mâche | Moutarde | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
