Queues de langoustines rôties, sauce tomate
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Queues de langoustines rôties, sauce tomate”, publiée le Jeudi 23 Décembre 2010 à 07h37, sur le blog de son éditeur : Saveurs et Fantaisies
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Fondue chinoise
Ail | Bouillon de volaille | Calmars | Champignons noirs | Chou chinois | Ciboulette | Echalote hachée | Filets de sole | Filets de truite | Gingembre frais râpé | Gingembre râpé | Noix de saint-jacques | Nouilles chinoises | Oignons blancs | Queues de langoustines décortiquées | Sauce soja | Xérès
magicmaman
Patatas bravas ou tapas de pommes de terre rôties à la sauce tomate et au piment
C’est moi qui l’ai fait !
Queues de langoustines en robe de ventrèche risotto d'épeautre au jambon séché
Ail | Beurre | Carotte | Céleri | Cerfeuil | Ciboulette | Cognac | Crème | Eau | Echalotes | Farine d’épeautre | Huile d’olive | Jambon | Langoustine | Oignon | Piment de Cayenne | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc | Volaille | Whisky
Cuisineaz
Langoustines rôties en fine mousseline d'avocat (entrée)
Ail | Anchois | Aneth | Avocat | Basilic | Beurre demi-sel | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Concentré de tomate | Coulis | Crème liquide | Fond blanc | Herbe | Huile d’olive | Langoustine | Matière grasse | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron | Sel | Tomate
Notrefamille.com
Grosses langoustines rôties, cocotte de légumes printaniers
Ail | Aromate | Carotte | Ciboulette | Cognac | Crème liquide | Fèves | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Langoustine | Laurier | Oignon rouge | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Purée | Radis | Thym | Tomate | Topinambours
Atelier des chefs
Agneau à la pepperonata pommes de terre grenaille rôties et sauce au vin rouge
Agneau | Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Echalotes | Fleur de sel | Gigot | Huile d’olive | Laurier | Oignon rouge | Persil | Poireau | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym | Tomate cerise | Vin rouge
Atelier des chefs
Cassolette de féta rôtie aux tomates cuisinées au basilic, poivrons vert et salade d'herbes
Basilic | Citron vert | Coriandre | Feta | Herbe | Huile d’olive | Jus de citron | Menthe | Persil | Petit salé | Piment | Poivre | Poivron vert | Salade | Sauce tomates | Sel | Tomate
A vos assiettes