Queues de langoustines poélées au citron
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Queues de langoustines poélées au citron”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Choux aux langoustines
Beurre | Brins de persil plat ciselé | Citron bio | Farine | Fromage blanc | Graines germées | Mayonnaise | Oeufs | Oignon fane haché avec un peu de vert | Poivre | Queues de langoustines cuits(et décortiquées) | Sel
Cuisine Actuelle
Queues de langoustines en brochette de citronnelle, foie gras et céleri poêlés, jus de crustacés
Ail | Aromate | Beurre | Canard | Céleri-rave | Citronnelle | Cognac | Concentré de tomate | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Langoustine | Laurier | Oignon | Thym
Atelier des chefs
Brochette de queues de langoustines à la citronnelle, céleri poêlé et jus de crustacé
Ail | Beurre | Céleri-rave | Citronnelle | Cognac | Concentré de tomate | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Langoustine | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Langoustines poêlées fraîcheur de pomme avocat et son crumble au curry
Avocat | Beurre doux | Cerfeuil | Ciboulette | Curry | Farine de blé | Huile d'olive | Huile de friture | Huile de noix | Langoustines | Moulin à poivre | Parmigiano Reggiano râpé | Pomme de terre Vitelotte | Pomme granny smith | Poudre d'amande | Sel fin | Vinaigre de cidre
Atelier des chefs
Filets de soles cremes au citron sur lit de pommes de terre et langoustines zestees de citron vert
Beurre | Citron | Citron vert | Crème fraîche | Langoustine | Pomme de terre | Sole
Marmiton
Tagliatelles aux queues de langoustines et aux pointes d'asperges
Ail | Asperges vertes | Calvados | Crème liquide | Langoustine | Oignon | Persil | Tagliatelles | Tomate
Marmiton
