Queues de langoustines poélées au citron
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Queues de langoustines poélées au citron”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Queues de langoustines en brochette de citronnelle, foie gras et céleri poêlés, jus de crustacés
Ail | Aromate | Beurre | Canard | Céleri-rave | Citronnelle | Cognac | Concentré de tomate | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Langoustine | Laurier | Oignon | Thym
Atelier des chefs
Brochette de queues de langoustines à la citronnelle, céleri poêlé et jus de crustacé
Ail | Beurre | Céleri-rave | Citronnelle | Cognac | Concentré de tomate | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Langoustine | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Nage de queues de langoustines a la citronnelle
5 baies | Bouillon de viande | Carotte | Champignon de Paris | Citronnelle | Coriandre | Crème légère | Fleur de sel | Langoustine | Marsala | Oignon rouge | Poivre | Rhum
Marmiton
Suprême de volaille "coucou rennais" poêlé aux queues de langoustines
Beurre | Crème | Echalotes | Huile | Langoustine | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Vin blanc | Volaille
Cuisineaz
Langoustines en croquant de légumes, radis, navet, roquette déglacés au xérès, huile d'olives en poêlon chaud
Citron | Fleur de sel | Huile d’olive | Langoustine | Navet | Poivre | Radis | Roquette | Salade | Xérès
750g
Choux aux langoustines
Beurre | Brins de persil plat ciselé | Citron bio | Farine | Fromage blanc | Graines germées | Mayonnaise | Oeufs | Oignon fane haché avec un peu de vert | Poivre | Queues de langoustines cuits(et décortiquées) | Sel
Cuisine Actuelle
