Queues de langoustines, feuilles filo (apéritif)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Queues de langoustines, feuilles filo (apéritif)”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h45, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Queues de langoustines en brochette de citronnelle, foie gras et céleri poêlés, jus de crustacés
Ail | Aromate | Beurre | Canard | Céleri-rave | Citronnelle | Cognac | Concentré de tomate | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Langoustine | Laurier | Oignon | Thym
Atelier des chefs
Brochette de queues de langoustines à la citronnelle, céleri poêlé et jus de crustacé
Ail | Beurre | Céleri-rave | Citronnelle | Cognac | Concentré de tomate | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Langoustine | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Millefeuille de Foie gras Mangue & Betterave ♦ Chutney de Mangue au Floc de Gascogne
Betterave | Coriandre | Feuilles filo ou feuilles de brick | Fleur de sel | Floc de Gascogne blanc | Galanga fraîchement râpé | Gousse d'ail | Huile d'olive | Mangue | Moulin 5 baies | Sucre semoule | Terrine de foie gras
Cuisine Addict
Feta rôtie croustillante
feta | feuilles de filo | graines de sésame | huile d'olive | miel
Cuisine Addict
Tarte croustillante champignons mozzarella
champignons frais | Feuilles de filo (10) OU feuilles de brick ou pâte feuilletée | gousse d’ail | huile d'olive | mozzarella | oignon | persil | thym frais | Une dizaine de marrons cuits | Une dizaine de pruneaux sans noyaux
Hervé Cuisine
Tagliatelles aux queues de langoustines et aux pointes d'asperges
Ail | Asperges vertes | Calvados | Crème liquide | Langoustine | Oignon | Persil | Tagliatelles | Tomate
Marmiton
Tarte fine pommes rhubarbe sur feuilles filo
Beurre | Compote | Pâte filo | Pâtes | Pomme | Rhubarbe | Sucre fin
Marmiton
