Queues de langoustines à l'americaine
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Queues de langoustines à l'americaine”, publiée le Samedi 18 Février 2012 à 10h32, sur le blog de son éditeur : Le jardin de Nat
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Queues de langoustines en brochette de citronnelle, foie gras et céleri poêlés, jus de crustacés
Ail | Aromate | Beurre | Canard | Céleri-rave | Citronnelle | Cognac | Concentré de tomate | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Langoustine | Laurier | Oignon | Thym
Atelier des chefs
Brochette de queues de langoustines à la citronnelle, céleri poêlé et jus de crustacé
Ail | Beurre | Céleri-rave | Citronnelle | Cognac | Concentré de tomate | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Langoustine | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Langoustines a l'americaine de mamie
Ail | Beurre | Cognac | Concentré de tomate | Echalotes | Farine | Langoustine | Laurier | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Tagliatelles aux queues de langoustines et aux pointes d'asperges
Ail | Asperges vertes | Calvados | Crème liquide | Langoustine | Oignon | Persil | Tagliatelles | Tomate
Marmiton
Langoustines a l'americaine
Ail | Beurre | Cognac | Concentré de tomate | Eau | Homard | Langoustine | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Sel
Marmiton
Queues de langouste a l'americaine facon grand chef
Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Echalotes | Langouste | Langue | Laurier | Oignon | Piment | Poivre | Sel | Sucre | Tomate | Vin blanc | Vinaigre | Whisky
Marmiton
Nage de queues de langoustines a la citronnelle
5 baies | Bouillon de viande | Carotte | Champignon de Paris | Citronnelle | Coriandre | Crème légère | Fleur de sel | Langoustine | Marsala | Oignon rouge | Poivre | Rhum
Marmiton
Risotto de langoustines a l'americaine
Ail | Beurre | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Gruyère | Ketchup | Langoustine | Poivre | Riz | Semoule
Marmiton
