Queues de langoustine sur velouté d'artichaut - épinard
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Queues de langoustine sur velouté d'artichaut - épinard”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Queues de langoustine en brochette de citronnelle, foie gras et céleri poêlés, et jus de crustacé
Ail | Beurre | Canard | Céleri-rave | Citronnelle | Cognac | Concentré de tomate | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Langoustine | Laurier | Oignon | Thym
Atelier des chefs
