Queues de langoustine sur velouté d'artichaut - épinard
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Queues de langoustine sur velouté d'artichaut - épinard”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Queues de langoustine en brochette de citronnelle, foie gras et céleri poêlés, et jus de crustacé
Ail | Beurre | Canard | Céleri-rave | Citronnelle | Cognac | Concentré de tomate | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Langoustine | Laurier | Oignon | Thym
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Coquilles Saint-Jacques aux crustacés et légumes de la mer
ail | beurre | ciboules | ciboulette | citron vert | Coquilles Saint-Jacques | Dulse | échalotes | épices marines d'algues | fève | fond de poisson | haricots de la mer | laitue de la mer | mini-asperges | mini-carottes | mini-champignons de Paris | mini-navets | moule | patate douce | poivre | queues de gambas | queues de langoustine | sel | vin blanc sec
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Queues de langoustine a l'ail
Ail | Beurre | Chapelure | Echalotes | Jus de citron | Langoustine | Persil | Poivre | Sel | Tabasco
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Artichaut | Beurre | Bouillon de volaille | Crème | Laitue | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre
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Ail | Artichaut | Beurre | Bouquet garni | Cerfeuil | Echalotes | Gambas | Huile d’olive | Paprika | Poivre | Sucre de canne | Vin blanc
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Brochette de queues de langoustine au poire et gingembre
Ail | Bar | Gingembre | Huile | Jus de citron | Langoustine | Pétoncle | Poire
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Ail | Beurre | Chapelure | Jus de citron | Langoustine | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tabasco
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