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Queues de langouste (ou homard) au beurre de kumquats

 


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Queues de langouste  ou homard  au beurre de kumquats

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Queues de langouste (ou homard) au beurre de kumquats”, publiée le Jeudi 06 Janvier 2011 à 10h50, sur le blog de son éditeur : La petite cuisine de Nadège


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Fricassee de queues de langouste creole

Fricassee de queues de langouste creole


Ail | Ciboulette | Citron | Cives | Eau | Homard | Huile | Langouste | Oignon | Persil | Piment | Poivre | Tomate | Tomates concassées
  Marmiton

Queues de langouste a l'americaine facon grand chef


Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Echalotes | Langouste | Langue | Laurier | Oignon | Piment | Poivre | Sel | Sucre | Tomate | Vin blanc | Vinaigre | Whisky
  Marmiton
Queues de langouste au four flambees au cognac

Queues de langouste au four flambees au cognac


Ail | Beurre | Cognac | Crème fraîche | Gruyère | Huile d’olive | Langouste | Poivre | Sel
  Marmiton

Queues de langoustes aux epices


Beurre | Bouillon | Cumin | Curry | Eau | Epices | Langouste | Noisettes | Poivre | Quatre-épices | Sel
  Marmiton
Queues de langoustes Rôties

Queues de langoustes Rôties


Beurre | Echalotes | Langouste | Persil | Piment | Safran | Sel | Vin blanc
  Notrefamille.com
Queues de langoustes au whisky

Queues de langoustes au whisky


Beurre | Jus de citron | Langouste | Poivre | Sel | Whisky
  Cuisineaz
Queues de langoustes au Calvados

Queues de langoustes au Calvados


Beurre | Calvados | Court bouillon | Crème fraîche | Echalotes | Langouste | Persil | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Gratin de macaronis à la langouste et au parmesan

Gratin de macaronis à la langouste et au parmesan


beurre | crème liquide | macaronis | parmesan râpé | poivre | queues de langoustes | sauce pour crustacés | sel
  Marie Claire
Queue de langouste pochée au beurre de curry vert et gingembre

Queue de langouste pochée au beurre de curry vert et gingembre


Beurre | Beurre noisette | Carottes en rondelles bio | Céleri branche | Ciboulette | Citron jaune | Citron vert | Coriandre fraîche | Curry vert en poudre | Eau | Échalote coupée | Gingembre coupé | Gros sel | Jus de volaille | Kumquat | Laurier | Mélange à la thaïlandaise | Oignons mincés bio | Orange sanguine | Piment d'Espelette | Poireaux mincés bio | Poivre mignonnette | Poivre Timut | pomelos | Pure de confit d'agrumes | Purée de carotte | Queues de langouste | Sucre | Tête d'ail | Thym |
  Picard
Tranches de poisson a la bisque de homard

Tranches de poisson a la bisque de homard


Beurre | Chapelure | Crème fraîche épaisse | Fromage râpé | Homard | Poisson
  Marmiton
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