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Queue de lotte terre / mer

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Queue de lotte terre / mer”, publiée le Lundi 15 Juillet 2024 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Quand Choupette et Papoune cuisinent


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Quand Choupette et Papoune cuisinent |

Lotte Terre et Mer

Lotte Terre et Mer


Crème fraîche | Curry | Huile d’olive | Lotte | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre
  750g

Lotte terre et mer


  Une recette
Décongeler du poisson  queue de lotte  et le cuisiner au curry   Cyril Lignac

Décongeler du poisson (queue de lotte) et le cuisiner au curry - Cyril Lignac


Beurre salé | Citronnelle | Crème | Curry | Gingembre | Huile d'olive | Lait de coco | Oignon | Pommes de terre
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Queue de lotte aux petits legumes au wok


Carotte | Farine | Huile d’olive | Lotte | Oignon | Petits pois | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton
Queue de lotte a la provencale

Queue de lotte a la provencale


Huile d’olive | Lotte | Oignon | Piment | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vin blanc
  Marmiton
Matelote de poisson  terre et mer

Matelote de poisson, terre et mer


Ail | Beurre demi-sel | Brocoli | Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Chou-fleur | Congre | Fumet de poisson | Huile d’olive | Laurier | Lotte | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sole | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
Queue de lotte lardée

Queue de lotte lardée


Beurre | Crème liquide | Lotte | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Cuisineaz
Taboulé de la mer

Taboulé de la mer


Citrons jaunes | Eau | Filet de saumon sans peau | Gousse ail | Huile olive | Menthe | Oignons nouveaux | Persil plat | Piment Espelette | Queue de lotte | Sel | Semoule moyenne | Tomates
  A vos assiettes
Rôti de lotte au lard sauce mandarine pommes de terre suédoises

Rôti de lotte au lard sauce mandarine pommes de terre suédoises


Beurre demi-sel | Gousse d'ail | Herbes de Provence | Huile d'olive | Mandarines ou clémentines | Oignon | Persil plat | Piment d'Espelette | Poivre | Pommes de terre | Queue de lotte | Sel | Tranches de lard fumé | Vinaigre de cidre
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
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