Queue de boeuf confite au soja
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Queue de boeuf confite au soja”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Queue de boeuf confite au vin rouge
Ail | Carotte | Farine | Fond de veau | Huile d’olive | Oignon | Queue de boeuf | Vin rouge
Marmiton
Croustillant de queue de boeuf et andouille
Andouille | Beurre | Carotte | Feuilles de bricks | Laurier | Navet | Noisettes | Oignon | Poireau | Pomme | Queue de boeuf | Sauce soja | Sucre | Thym | Vinaigre de cidre
750g
Viande fondante au miel et au soja barbecue
Filet mignon de porc | Miel | Queue de boeuf | Soja
Marmiton
Pho soupe vietnamienne au boeuf
Badianes | Basilic | Boeuf | Citron | Clous de girofle | Coriandre | Germes de soja | Nouilles | Nuoc mam | Oignon | Piment | Poivre | Queue de boeuf | Riz | Sel
Marmiton
Pot au feu d'inspiration vietnamienne
Ail | Carotte | Champignon de Paris | Chou | Coriandre | Crevettes | Cuisse de poulet | Gambas | Gingembre | Nouilles chinoises | Oeuf | Oignon | Piment | Plat de côte de boeuf | Poireau | Poivre | Queue de boeuf | Saint-Jacques | Sauce soja
Marmiton
Consommé de boeuf traditionnel clarifié
Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Clous de girofle | Oeuf (blanc) | Oignon | Paleron | Pied de veau | Poireau | Poivre | Queue de boeuf | Sel | Steak haché
Atelier des chefs
Saltimbocca de boeuf à la coriandre, soja et sauce asiatique
Boeuf | Citron vert | Coriandre | Huile d’olive | Piment | Poivre | Sauce soja | Sel | Soja
Atelier des chefs
