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Quenelles végétales - sauce aux champignons et au cidre

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Quenelles végétales - sauce aux champignons et au cidre”, publiée le Mardi 10 Octobre 2017 à 17h14, sur le blog de son éditeur : Les recettes de Juliette


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Ail | Bar | Beurre | Cèpes | Champignons | Cidre | Citron | Crème fraîche épaisse | Crème légère | Echalotes | Girolle | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Persil | Pleurote | Poitrine fumée
  Marmiton

Tete de veau sauce champignons


Bouillon | Bouquet garni | Champignons | Cornichons | Farine | Jambon | Madère | Oeuf | Oignon | Poivre | Quenelle | Sauce tomates | Sel | Tête de veau | Veau | Vinaigre
  Marmiton

Tête de veau sauce champignons


Bouillon | Bouquet garni | Champignons | Cornichons | Farine | Jambon | Madère | Oeuf | Oignon | Poivre | Quenelle | Sauce tomates | Sel | Tête de veau | Veau | Vinaigre
  aufeminin cuisine

Tête de veau sauce champignons-cornichons et jambon fumé


Bouillon | Bouquet garni | Champignons | Cornichons | Farine | Jambon | Madère | Oeuf | Oignon | Poivre | Quenelle | Sauce tomates | Sel | Tête de veau | Veau | Vinaigre
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Ail | Canard | Carotte | Céleri branche | Champignons | Clous de girofle | Coriandre | Gingembre | Huile | Mangue | Oignon | Patate douce | Piment | Poireau | Sauce soja | Vinaigre de cidre
  Cuisineaz

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Ail | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crème liquide | Gruyère | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Quenelle | Tomate
  750g
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