Quenelles gratinées façon Paul Bocuse
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Quenelles gratinées façon Paul Bocuse”, publiée le Jeudi 09 Janvier 2014 à 13h25, sur le blog de son éditeur : In tartiflette I trust
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Sablé d'Emmental de Savoie de l'Institut Paul Bocuse
Beurre | Chapelure | Ciboulette | Crème | Emmental | Farine | Huile | Jambon | Lait | Lard | Miel | Muscade | Noix | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Salade | Salade frisée | Scarole | Sel | Trévise
750g
Bar feuilleté jardinière de légumes bagna cauda de Paul Bocuse par Cyril Lignac
Anchois à l'huile | Beurre pommade | Brocoletti | Carotte fane | Céleri rave | Crème fraîche épaisse | Eau | Estragon | Filet de bar | Gousse d'ail | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Jus de citron jaune | Noix de Saint-Jacques | OEuf | Olives vertes | Pâte feuilletée | Poivre du moulin | Radis | Sel fin | Tomate cerise
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Jambon chaud façon Paul Bocuse et dômes de carottes
Beurre | Carotte | Concentré de tomate | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Jambon | Muscade | Oeuf | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin blanc | Vinaigre
Notrefamille.com
Boeuf bourguignon selon bocuse
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Huile d’olive | Lard | Marc de bourgogne | Noix | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Vin de Bourgogne
Cuisineaz
Quenelles gratinees poivrons oignons
Ail | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Piment d’Espelette | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Quenelle | Sel
Marmiton
Quenelles gratinées
Champignon de Paris | Crème fraîche | Gruyère | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Poivre | Quenelle | Sel | Tomates pelées
Notrefamille.com
Quenelles gratinées au parmesan sur un lit poivrons-oignons
Ail | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Piment d’Espelette | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron | Quenelle | Sel
Cuisineaz
Cuisses de grenouilles façon Paul Bocuse
beurre | crème | cresson | cuisses de grenouilles | échalotes | farine | gousses d'ail | huile d'olive | persil | vin blanc
RTL vous régale | RTL
Filet de flétan sauce à l'orange de Paul Bocuse
asperge | carotte | crème | flétan | Noilly prat | orange | poivre | pomme de terre | romarin | sel
Irisa Cuisine et Couleurs