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Quenelles de volailles

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Quenelles de volailles”, publiée le Mercredi 12 Juin 2013 à 13h21, sur le site de son éditeur : Marie Claire


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Marie Claire |

Petites quenelles de volailles aux herbes


Beurre | Crème fraîche | Farine | Lait | Oeuf | Poulet | Sel
  750g

Flan de quenelles de volailles carottes et noisettes craquantes


Béchamel | Beurre | Carotte | Crème liquide | Jambon | Moules | Muscade | Noisettes | Oeuf | Poivre | Purée | Quenelle | Sel | Volaille
  750g
Quenelles lyonnaises à la crème
 

Quenelles lyonnaises à la crème


Crème liquide | Quenelle nature | Salade (Mélange)
  Jow
Soupe de lentilles et quenelles de crème

Soupe de lentilles et quenelles de crème


Beurre | Blanc de poireau | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Crème liquide très froide | Échalote | Lait | Lentilles | Oignon | Poivre du moulin | Sel
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine

Quenelles de brochet aux crevettes


Beurre | Crème liquide | Crevette | Farine | Fumet de poisson | Gruyère râpé | Margarine | Poivre blanc | Quenelle | Sel
  Cuisineaz

Storzapreti quenelles au bruccio corse


Blette | Bouillon de viande | Brocciu | Brousse | Epinard | Fromage frais de brebis | Muscade | Oeuf | Parmesan | Poivre | Sarriette | Sel
  Marmiton
Knodels farcis aux prunes quenelles aux quetsches

Knodels farcis aux prunes quenelles aux quetsches


Beurre | Cannelle | Chapelure | Crème fraîche | Farine | Oeuf | Pomme de terre | Quenelle | Quetsche | Sel | Sucre fin
  Marmiton

Quenelles lyonnaises au merlan sauce langoustines


Ail | Beurre | Eau | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Langoustine | Merlan | Muscade | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Purée | Sel | Tomate | Vin blanc
  Marmiton

Quenelles de pommes de terre


Beurre | Crème | Gruyère | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton
Petit pate aux foies de volailles

Petit pate aux foies de volailles


Ail | Alcool | Armagnac | Bouquet garni | Cognac | Echalotes | Foie de volaille | Herbes de Provence | Huile d’arachide | Lait | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Sel
  Marmiton
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