Quenelles de truite au four, sauce au coulis d' écrevisse
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Quenelles de truite au four, sauce au coulis d' écrevisse”, publiée le Mardi 15 Mars 2011 à 08h07, sur le blog de son éditeur : La table lorraine d’Amélie
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Tapas de quenelles au brochet truite fumée et sauce au vin rouge
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Brochet | Cerfeuil | Echalotes | Farine | Huile de pépins de raisins | Laurier | Miel | Porto | Quenelle | Thym | Truite fumée | Vin rouge
750g
Mini quenelles au four et sa sauce
Ail | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crème liquide | Gruyère | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Quenelle | Tomate
750g
Pintade au four et sa sauce au chou
Beurre | Chou | Estragon | Huile d olive | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Quenelles lyonnaises au merlan sauce langoustines
Ail | Beurre | Eau | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Langoustine | Merlan | Muscade | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Purée | Sel | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Lotte au four sauce cremeuse au poivre vert
Beurre | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Laurier | Lotte | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Daurade au four et sauce aux avocats
Avocat | Citron | Citron vert | Daurade | Eau | Huile d’olive | Pili Pili | Sel
Marmiton
