Quenelles de saint-jacques sur purée de champignons et sabayon de sauternes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Quenelles de saint-jacques sur purée de champignons et sabayon de sauternes”, publiée le Lundi 06 Décembre 2010 à 01h00, sur le blog de son éditeur : La table de Mina
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Quenelles de saint-jacques duxelles de champignons et sabayon au sauternes
Champignon de Paris | Citron | Crème liquide | Echalotes | Fumet de poisson | Monbazillac | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poivre | Saint-Jacques | Sauterne | Sel
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Noix de saint jacques crevettes et champignons au curry
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Blanquette de coquilles saint jacques
Beurre | Champignons | Cognac | Crème fraîche | Crevettes | Echalotes | Farine | Homard | Lard fumé | Lardons | Saint-Jacques | Vin blanc | Vinaigre
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Wok de legumes aux saint jacques
Carotte | Champignons | Courgette | Farine | Germes de soja | Haricots verts | Huile | Paprika | Poivre | Poudre de piment | Saint-Jacques | Sauce soja | Sel
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Coquilles saint jacques gratinees aux champignons
Beurre | Champignon de Paris | Cognac | Comté | Crème fraîche | Echalotes | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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Saint jacques gratinees aux champignons
Beurre | Champignon de Paris | Chapelure | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Gruyère | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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Feuillete de saint jacques au saumon
Champignons | Citron | Huile d’olive | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel
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Noix de saint-jacques sur purée de châtaignes faciles
Beurre d’arachide | Châtaignes | Huile d’arachide | Lait | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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