Quenelles de saint-jacques et leur sabayon au sauternes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Quenelles de saint-jacques et leur sabayon au sauternes”, publiée le Jeudi 01 Décembre 2011 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Ma cuisine, mes liivres et moi
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Quenelles de saint-jacques duxelles de champignons et sabayon au sauternes
Champignon de Paris | Citron | Crème liquide | Echalotes | Fumet de poisson | Monbazillac | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poivre | Saint-Jacques | Sauterne | Sel
Marie Claire
Risotto à la vanille et aux Saint-Jacques et leur coulis de mangue
Ail | Beurre | Eau | Gousse de vanille | Mangue | Oignon | Risotto | Riz | Saint-Jacques | Sel | Sucre roux
750g
Gratin de quenelles & Saint-Jacques au homard
Brochet | Comté | Farine | Homard | Lait | Poivre | Quenelle | Saint-Jacques | Sel
750g
Sabayon de saint jacques aux epinards
Crème | Crème fraîche | Epinard | Oeuf | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Coquilles saint-jacques au cognac
beurre | cognac | crème fraîche épaisse | noix de saint-jacques avec leur corail | oeufs | poivre | safran | sel
Elle à table
Coquilles Saint-Jacques en papillote
Ail | Coquilles saint-jacques avec leur corail | Crème fraîche | Noilly | Poivre | Sel | Sucre | Tomates
Elle à table
Noix de Saint-Jacques et leur sauce au safran
Beurre | Huile | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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