Quenelles de saint-jacques aux cèpes et corail d'oursins
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Quenelles de saint-jacques aux cèpes et corail d'oursins”, publiée le Dimanche 17 Novembre 2013 à 13h26, sur le blog de son éditeur : La table de Mina
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Brochettes de saint jacques, crème de corail épicée et salsa fraîche de fenouil au citron vert
Brochet | Citron vert | Concentré de tomate | Crème liquide | Echalotes | Fenouil | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lait | Mûres | Paprika | Piment de Cayenne | Pomme de terre | Safran | Saint-Jacques | Tomate | Vin blanc
750g
Noix de Saint-Jacques sauce corail
5 baies | Baies rose | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Cerfeuil | Citron | Crème | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre | Thym | Tomate
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Brochette de crevettes et Saint-Jacques sauce au corail
Beurre | Crème liquide | Crevettes | Eau | Echalotes | Fumet de poisson | Maïzena | Poireau | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Notrefamille.com
Quenelles de saint-jacques duxelles de champignons et sabayon au sauternes
Champignon de Paris | Citron | Crème liquide | Echalotes | Fumet de poisson | Monbazillac | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poivre | Saint-Jacques | Sauterne | Sel
Marie Claire
Tartelettes tatins de saint jacques et cepes
Ail | Beurre | Cèpes | Crème fraîche | Fumet de poisson | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Terrine de coquilles saint-jacques
beurre blanc | beurre de cacao Mycryo | bisque de homard | blanc d'oeuf | crème entière liquide | feuilles de gélatine | fleurs comestibles | noix de Saint-Jacques avec corail | noix de Saint-Jacques sans corail | oeuf entier | poivre | saumon frais | sel
Meilleur du Chef
Tartare de saint jacques aux cèpes
Cèpes | Ciboule | Ciboulette | Citron | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Cuisineaz
Gratin de quenelles & Saint-Jacques au homard
Brochet | Comté | Farine | Homard | Lait | Poivre | Quenelle | Saint-Jacques | Sel
750g
Noix de Saint-Jacques au beurre de corail - Laurent Mariotte
Beurre | Beurre demi-sel | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Saint-Jacques | Vin blanc
Laurent Mariotte | Site officiel
Mini-tartelettes fondue de poireaux / noix de Saint-Jacques (sans corail)
Beurre | Crème fraîche | Huile d’olive | Pâte brisée | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
750g
